اغنام - ابل - دواجن - طيور
ارز لعدد 9 اشخاص + لحم طلي او تيس لباني يعني بحليب امه
يتم وضعه في الماء لمدة 10 دقائق
6 حبات طماطم (تقطيع مربعات صغيرة)
6 حبات بصل ( شرائح )
3 حبات فلفل حار
10 حبات هيل
لحم لباني طلي او تيس طازج
بهارات مشكله
ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون
واليكم الصور
وهذا اللحم جاهز ويتم استخراجة
http://www.mekshat.com/pix/upload02/...3007_11art.jpg
وهنا تم وضع الرز
http://www.mekshat.com/pix/upload02/...3007_12art.jpg
يتم وضع اللحم مع الرز وتغطيته لمدة 10دقائق
http://www.mekshat.com/pix/upload02/...3007_13art.jpg
الرز جاهز
http://www.mekshat.com/pix/upload02/...3007_14art.jpg
;JJfJJsJJJJi hggJJJpJJJJl hgsJJJuJJJ,]dJJi fhgJJwJJJ,v aJJiJJJdJJJi [JJJ]h
