برست حراق

اريد من يعرف خلطت البرست وتكون حااااااااااااااااااره يعطيني هي
زي البيك: :11ccer:

للاسف انا صراحة ما اعرف الطريقة...

لكن ولا يهمك اسئل واشوف ان شاء الله...

وحتى انا من جمبها ماعرف


ان شاء الله تجي وحده وتعلمك

انا مااعرفــها لاني مااحب البروست ،،


بس ان شاءالله اسال وارد لكـ ،،

هلا أخوي ..

بصراحه ما أعرفها..

لاكن ببحث لك.

الوحيد


انا عندي طريقة بس مو زي خلطة البيك شبيهه لها


500 جم دجاجه
3 فصوص ثوم
1 ليمونة كبيرة
1 كوب بقسماط
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود + فلفل حار احمر حسب الرغبة
2 بيضة
1 كوب زيت للقلي

طريقة الطبخ

تنظف الدجاجة وتقطع ارباع ثم يدق الثوم ويضاف إليه عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ثم تتبل قطع الدجاج بالخلطة وتترك نصف ساعة , ثم يخفق البيض قليلا وتوضع قطع الدجاج بالبيض ثم في البقسماط ويضغط باليد حتى يلتصق البقسماط جيدا بقطع الدجاج . .
يسخن زيت القلي في المقلاة وتقلي قطع البفتيك حتى يحمر لونها ثم تقدم

وصحتين

ريما..

http://arab4up.com/File/1160843185.gif



تسلمين يالغاليه ..

بصراحه جهد تشكرين عليه ...




الوحيد فون ..


ان شاء الله تكون ريما2007 كفت وفت..



أختكم / جوري بريده

وهدي طريقة تانية برضوو ياوحيد فون

المقادير

دجاج مقطع مع الاحتفاظ بالجلده
دقيق
كورن فلكس بالقمح
بهارات واذا كان حراق يضاف اليها الفلفل
زيت للقلي

الطريقه

نسلق الدجاج مع اضافة الملح والبهارات للماء وعند استوائه
يطفا عن النار ويترك ونجهز الدقيق في صحن والكورن فلكس في صحن اخر
ونضع في صحن اخر بهارات حراقه ونظيف لها الماء ونحركها حتى تختلط
ومن ثم نخرج الدجاج من القدر ونقلب الدجاج في الدقيق ومن ثم في البهارات
واخيرا الكورن فلكس وعند الانتهاء من الكيه كلها ندخلها الفريزر
نتركها لمدة 10 دقائق ومن ثم تقلى وبالهناء والعافيه


صحتين علي البك ياجوري تسلمي

ريموووووو..


تسلمين يالقمر ..

الخزامى
كليوباترا
همس الغلا
جوري بريدة
ريما 2007
الله يعطيكم الف عافيه ومشكورين على الجهد اخجلتموني