كبة بالزيت بدون لحمة

السلاااام عليكم ياصبايا
:eh_s(8)::eh_s(8):
اليوم رح أعطيكم طريقة الكبة الحلبية بالزيت، بدون لحمة يعني للناس الي مايحبون اللحمة، وهي خفيفة وتعد من المقبلات، وطعمها بعد لذيذ ورائع
المكونات برغل الكبة الناعم
معجون الطماطم
بصلة متوسطة
دبس الفليفلة أو الصلصة الحارة
زيت
البهارات:
مردقوش
كمون
ملح -فلفل أسود
طبعا الطريقة سهلة جدا
نقعي البرغل لمدة نصف ساعة بالماء وصفي عالأخير، وبعدها اطحني البرغل مع البصلة ومعجون الطماطم ودبس الفليفلة ، والبهارات وممكن تحطي حبة طماطم صغيرة حسب الرعبة
وبعد ماتشيليهن من المطحنة تعجنيهم بالزيت لحين مايتشربون الزيت
قطعيهن قطع بالأشكال اللي تحبيها وبعدها تزينيهم بورق النعنع والخيار
ودغولي ترى خوش طبق