ورق العنب مع الكوسا من أشهى أطباقي

السلام عليكم أخواتي الغاليات
الكل يحب ورق العنب، وكلنا نعرف إنو بيتحضر بطرق عديدة مع اللحم أو مع الدجاج أو بالخضار (اليلنجة)
طبعا بالنسبة لليلنجة ماتنطبخ حق الغدا كطبق رئيسي، يعني تتقدم كمقبلات بس طعمتها لذيذة ومعذية
وإذا تبون الطريقة أنا جاهزة انزلها لإني فنانة فيها.
اليوم أقدملكم ورق العنب مع الكوسا باللحم مع الريش :082502bye_prv::082502bye_prv:
بالفيديو مع شرح طريقة الحشوة واللف بالخطوات
أتمنى تعجبكم
:eh_s(7)::eh_s(7):
وإذا تبون طريقتي بورق العنب والكوسا مع الدجاج ، أو طريقة ورق العنب اليلنجي أنا بانتظار طلبكم
:bbbiu::bbbiu:
مكونات ورق العنب مع الكوسا باللحم:

كيلو لحمة ريش.
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
* ملعقة كبيرة زيت الذرة.
1 كيلو رز مصري منقوع لمدة 3 ساعات.
*\1 كيلو ورق عنب اخضر صغير الحجم.
كيلو كوسا.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
بهارات مشكلة حسب الرغبة.
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
500 غم لحمة مفرومة .
بندورة مقطعة شرائح حسب الرغبة.
4 ملاعق كبيرة زبدة.
*\1 كوب عصير الليمون.
3 كوب ماء ساخن
وإليكم الشرح وطريقة التحضير بالفيديو
ظˆط±ظ‚ ط¹ظ†ط¨ ظ…ط¹ ظƒظˆط³ط§ | ظ…ط¬ظ„ط© ظ„ظٹط§ظ„ظٹظ†ط§