******* Pizza

الســـــــلامـ عليـــكمـ و رحمـــهـ الله و بــركـــاتــهـ



مواضيعي الســـابقه

^ـ^ سويت سحرني حلاها ^-^


معدس الربيان والبطاط بأجار الليمون (طريقة مبتكرة - مصورة)


بــاستــا الأجبــان الثـلاثـة بالكفـتة


خبز الثوم بالبطاط - ساندويشات الجتني بالتيركي (مصوره)


Pink Pasta سهله و سريعه

ترافيل التوت و الورد



Olive Garden Chicken Gnocchi Soup



اليوم يايبه لكم وصفه سهله و سريعه والاهم لذيييذه و الكل راح يحبها صغار و كبار

كوكييز بيتزا

طبعا نحتاج لها ماعون ستيل نقدر نحطه عالنار و الفرن ولازم اطرافه تكون مرتفعه بحدود انشين ونص

انا استخدمت صينه كنافه صغيره :p


المقادير:

اصبع زبده

نص كوب سكر ابيض

نص كوب سكر بني

كوب ونص طحين

ملعقه صغيره فانيلا

نص ملعقه صغيره بيكربونات الصودا

رشه ملح

كاكاو هيرشي حسب الرغبه



الطريقه:

- يشغل الفرن على حراره 180 سيليزي ومن تحت بس

- على نار خفيفه يذوب اصبع الزبده و ننتبه ماتحترق واذا ذابت يوضع السكر الابيض و البني و الفانيلا و نحرك الى ان يذوب وننتبه انه مايحترق والا راح يتحول كراميل واذا صار دافي شوي نشيله عن النار

- نترك الخليط يدفي شوي ونضيف البيضه ونخلط عدل

- نخلط الطحين مع الخليط و الملح و البيكربونات الصودا

- نضيف الكاكاو

- ندخله الفرن من ربع ساعه الى ثلث ساعه تقريبا و اخر دقيقتين نفتح الفرن من فوق انا اخذ معاه ربع ساعه بالضبط

ويقدم بالحال مع ايس كريم او كريمه مخفوقه


وبالعافيه



[IMG]http://im32.********************************************/nh1re.jpg[/IMG]

[IMG]http://im32.********************************************/xkNps.jpg[/IMG]

[IMG]http://im32.********************************************/vPcNK.jpg[/IMG]

[IMG]http://im32.********************************************/tC6RH.jpg[/IMG]