-
صينية الستيك مع المشروم
المقادير
كيلو و نصف لحم عجل فيليه
2 علبة مشروم ( فطر ) صحيح
ملح - فلفل اسود
زيت نباتي
المطيبات : جزرة - ورق غار - قشرة ليمونة حامضة .
راس ثوم يقشر و يوضع اسنان صحيحة دون فرم ، بصلة تقطع جوانح سميكة
الطريقة
تقطع الفيليه شرحات بسماكة 1 سم تقريبا و تتبل بالملح و الفلفل الاسود .
نضع كمية من الزيت النباتي في قاع الصينية و ندهن بها الصينية كاملة ، نصف شرحات الفيلية في الصينية و ندخلها الفرن و نحمرها على الوجهين لفترة بسيطة . نخرج الصينية و نضع عليها المشروم و كل المطيبات و نصب فوقها قليلا من الماء . نغطي الصينية بورق القصدير و نرجعها الى الفرن حتى تنضج .
والف صحتين .
يقدم مع الطبق بطاطا بيريه او بطاطا مقلية و سلطة .
بالهناء والشفاء
تحياتي
-
نور حياتي
جزاك الله خيرا على الطبخه اللذيذه
والمفيده بنفس الوقت
تحيتى لك
اختك نور الايمان
-
تسلمين يانور على الطبخه الحلوه
بجربها اليوم يمكن ههههههههههه اذا فيني شدّه اقوم
يعطيك العافيه
-
نور الايمان
هلافيك
وتسلمين
نور
-
نور حياتي..
تسلم يديك يالغاليه ...
مشكوره اختي..
أختك/ جوري بريده
-
تسلميين يا قلبي
والله يعطيك العافية
تحياتتتتتتتتي
-
النجلاء
العفو
والله يعطيك الصحه
ودمتي
-
يسلموو كثير عالطبخه اللذيذه
ويعافيك ربي ويخليك
تشكرات
تحياتي
كيبوو
-
يمم
شكلهاااااااا مره لذيذ
تسلم ايديك عالطبخه الحلوه
اختك فش فاشه
-
جوري بريده
الله يسلمك
الغفو
تحياتي
-
بنت التوحيد
الله يعافيك
شكرا على المرور
ودمتِ
-
نور حياتي
الله يعطيك الف الف عاافية
وننتظر كل ماهو جديد و جديد لديك
تحياتي لك
-
كيبووو
الله يسلمك
العفو
شكرا على التوجد
تحياتي
-
يسلموووووو نور
مشكوورة وماتقصرين
ولاتحرمينا من طبخاتك ^_~
-
فش فاشه
الله يسلمك
اسعدني توجدك
دمتِ
