الكينوا.. هل سيكون بديلًا عن الأرز والقمح؟
اغنام - ابل - دواجن - طيور
http://s.alriyadh.com/2013/05/21/img/743872893390.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سنة المورينجا والكينوا المورينجا ولقيناها من يجيب لنا بذور الكينوا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
في مواجهة التحدّي المتمثل في زيادة إنتاج الأغذية عالية الجودة من أجل إطعام سكان العالم في ظل تغير المناخ، قامت الجمعية العمومية للأمم المتحدة بتسمية سنة 2013 "السنة الدولية للكينوا"، وهو نبات له القدرة على النمو في ظل أقسى الظروف، حيث يتحمل درجات حرارة تتراوح بين – 8 و 38 درجة مئوية، كما يمكن زراعتها في مستوى سطح البحر وحتى ارتفاع يصل الى 4000 متر فوق سطح البحر، وذلك الى جانب قدرتها على تحمّل الجفاف وفقر التربة، يتميز هذا النبات بأنه الوحيد تقريبا بين النباتات الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية والعناصر النَزْرة والفيتامينات الأساسية مع خُلوّه من الغلوتين.، و يساعد المرضى الذين يعانون من الأضطرابات الهضمية ، وتُسهم فى السيطرة على نسبة السكر فى الدم، إضافة إلى أنها غنية بالماغنيسيوم والفسفور والنحاس والمنجنيز والألياف والبوتاسيوم والثيامين.
http://s.alriyadh.com/2013/05/21/img/323754804102.jpg
hg;dk,h>> ig sd;,k f]dgWh uk hgHv. ,hgrlp?
