بااااستا بالاشبنت و الكرييمة لذيييذه و ماكو أسهل
السلااام عليييكم
شلووونكم بنات؟ شخباركم ؟
طبعن أول شي لازم احطلكم الصورة :eh_s(22):
http://www.m5zn.com/newuploads/2013/...e405a4c244.jpg
هالباستا حدددها عجبت ابوي الله يطول بعمره و يخليه لنا
و حدددها سهله ما يبيلها شي :eh_s(3):
وعشان لا اطول السالفه
تفضلو المقادير المضبوطه و الطريقه
و ان شاءالله تجربونها و تعجبكم :eh_s(15):
المقادير :
كوبين معكرونيه
كوب مشروم فرش و مقصوص شرايح
كوب اشبنت مفروم
ربع قالب زبده
نص بصله
فص كبير ثوم
علبة كريمة سائله ( كي دي دي )
نص كوب موتزاريلا
قفشة صغيره ملح
نص قفشة كمون
نص قفشة فلفل اسود
نص قفشة زنجبيل مطحون
صدر دياي ( يفضل التندر ماركة رويال )
والطريقه :
-تقصصون الدياي مكعبات صغار و تخلطونه مع البهارات و تخلونه على صوب
- تفوحون المعكرونيه و تخلونها على صوب ( انا استخدمت اللي على اصداف صغار )
-تحطون الزبدة بجدر و تحمسون البصل و الثوم و المشروم عقب تشيلونه
-بنفس الجدر حطو الدياي لما يستوي ( و ماراح يطول ) بعدين حطو الاشبنت و ردو المشروم
- ضيفو الكريمة و الموتزاريلا و خلطو لما تثقل
- حطو المعكررونية و خلطوها عالسريع بعدين حطو الباستا ابايركس و رشو موتزاريلا من فوق
-حطو البايركس بالفرن لما يتحمش الجبن :eh_s(9):و عقب قدمووه
هالمقادير تكفي من شخصين الى ثلاث اللي تبي أكثر تقدر تضاعف الكميه
و علييكم بالعااافيه :eh_s(17):
بليز بنات لحد ينقل الموضوع بدون لا يذكر اسمي و اسم المنتدى:eh_s(12):
و شكرن لحسن تعاونكم :eh_s(9):
