المقادير ايس كريم:
في الخلاط:
4 ملاعق كبيرةقشطة +4 اكياس دريم ويب + 6ملاعق حليب بودرة
توفي:سكر يذوب ثم قشطة.
شوكولاتة: 2جالكسي +قشطة في حمام مائي.
مكسرات مجروشة
بسكويت يكسر باليد ثم يرش رشا بالماء الممزوج بالنسكافة.
الطريقة :
في صينيه بايركس نضع الخليط (1) ونصب عليه توفي و شوكولا ومكسرات ثم بسكويت
وهكذا.
آخر شئ خلطة(1) مجملة بخطوط من الخلطات (2)و(3)
تدخل الفريزر وقت كافي لتستطيع تشكيلها على شكل كرة ايس كريم
توضع الكرات في كؤوس مع أعواد الشوكولا.
و بالهنا و الشفا
-------------------------------------------------------
#تشيز كيك السنكرس
المقادير:
الطبقه الأولى:
بسكوت اوريو 20حبة واذا لم يتوفر علبة بسكوت اولكر بالشيكولاته
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه
الطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس دريم ويب
1/2 كوب حليب بارد
علبة جبنة فيلاديفيا
ربع كوب سكر
الطبقه الثالثه:
6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده
1/ كوب حليب سائل
للوجه كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات 2ملعقة شيكولاته سائلة زي نوتيلا
الطريقه:
* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يلبس به قالب الكيك.
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام * يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
ثم ضعي في كيس 2 ملعقة شيكولاته سائلة وقومي بتزيين السطح ثم قومي بتعبة كيس التزيين بكريمه التزيين وقومي بعمل وردات في اطراف الكيك.
وصحتين وهنا
:11rob: :11rob: :11rob: :11rob:
