كرات اللحم باللبن
المقادير:
1كيلو لحم عجل مفروم ناعم مع بصل وبقدونس
علبة لبن رايب
نصف قرص لبن بلدي
مكعب ماجي
ملح
الطريقة:
نأتي باللحم ونجعله كرات صغيره وبعد ذلك نخفق اللبن الرايب واللبن البلدي في الخلاط ،ونجعل بعد ذلك اللبن يغلي ومن ثم نضيف مكعب ماجي مع اللبن ومن ثم نضيف اللحم ونتركه مدة نصف ساعة ويقدم هذا الطبق مع الأرز
تحياتى
اختكم نور الايمان
