ربيان بالكتشب لذيذ جدا؟

المقادير:


كيلو 1 ربيان
قارورة كتشب متوسطة الحجم
بع كيلو فلفل رومي
ربع كيلو جزر
بصل اخضر حيب الذوق
اربع حبات طماطم متوسطة الحجم
بصلة واحدة كبيرة
ملح حسب الرغبة
بهارات مطحونة ناعمة ( فلفل اسود- كمون- كزبرة ناشفة )
كاستان زيت للقلي
الخلطة المعدة للربيان
بيضتين
ملعقة طعام خل
طحين
بهارات



الطريقة:

ينظف الربيان جيدا( بحيث يكون خالي من الفضلات الموجودة في الظهر)
يوضع في البيض المخفوق المضاف الية الخل . ثم يوضع في الطحين ( قبل ذلك توضع البهارت في الطحين). يقلى الربان بعد انتشالة من الطحين الى ان يصبح لونة ذهبي .ثم يترك .
تقطع البصلة الكبيرة وتوضع في القدر وتحمى بالزيت الى ان تصبح ذهبية الون بعد ذلك يضاف الجزر ( لابد ان يكون الجزر مقشر ومقطع حلقات )الى قريب استوائة ثم يضاف الفلفل الرومي المقطع حلاقات. الى ان يبدا الاستواء
تضاف الطماطم المقطعة مكعبات. ويغطى القدر قليلا. ثم تضاف البهارات والملح والكتشب. ثم يضاف الربيان المقلي وبعد ذلك يضاف البصل الاخضر المقطع الى حلقات. ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثميقدم.

شكلها طبخة رهيبة ناكل أصابعنا وراااااها


كتشب ::: قصدك صلصة الصويا ؟؟

و لا إش ..


"
"

ختمة تسلم إدياتك يا غالية

طبخة رهيبة ....

لا عدمناك يا غالية في مطبخنا الفاخر


شووووووكرررررن

ختمــــــــــــــــــــــ ه


تسلم اديك ع الربيان بس بجازف بكم ربيانه عشان ما تذبحني امي وبعدين اقولك وش طعمها

وثــــــــــــــــــــانك س

فش فاشه منحاشه
مشكوره على مرورك
وجزاك الله خيرا على مرورك
طبقى الطبخه وابغى اتعشى عندك
على الببسى
اختك ختمه

يم يم يم

الربيــــــــــان شي ثاني

الله يسلمك عالطبخه الذيذه

تحياتي

كيبوو

مشكوره على هذي الطبخه


الله يعطيك العافيه

تحياتي

انا سفيرة العطاء

كل♥ღLoyaltyღ♥الولاء
حياك الله وابقاك سالمه
حبيتى الكتشب العادى
لا حبيبتى مو فول الصويا
اسعدنى مرورك
اختك ختمه

كليوباترا
جزاك الله خيرا على مرورك دمتى بود
اختك ختمه

السفيره
هلا وغلا منوره صفحتى
دمتى بخير
اختك ختمه