اقدم لكم حلى السكنيرز المكون من ثلاث طبقات اترككم مع الحلى...
المقادير:
الطبقة الأولى:
2بسكوت شاهي + 1/2قالب زبدة سائحة
الطبقة الثانية:
2قشطة + 2دريم ويب + 1/2كوب حليب بارد
الطبقة الثالثة:
6سنيكرز + 1/3قالب زبدة + 1/4كوب حليب سائل
الطريقة ***
-يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة
متحركة ويوضع عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة
-تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي لمة5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت ثم يوضع في الفريزر حتى يجمد تماماً
-تسيح شوكلاتة السنيكرز في حمام مائي مع الزبدة والحليب وتخلط جيدا ثم
تترك حتى تبرد تماما ويسكب خليط الطبقة الثانية ثم يوضع في الثلاجة لحين التقديم.
انتظر ردوركم... :تصفير:
مع تحيات ...
عيون المها
