صينية كشري بالفرن سهله ولذيذة وناطعه
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...81a104baf2.jpg
المقادير ....
عيش مسلوق بماي وملح
عدس اسود مسلوق بماي وملح وشوية كمون
معكرونية اي نوع مسلوقه بماي وملح وزيت
بصل تقريبا 5 صغار أو 3 كبار تقصصينهم صغار
بصل جوانح مقلي حق التزيين
الطريقة ....
تحمسين البصل الصغار ومن يبدي يتغير لونه حمسي معاه العدس وحطي عليه ملح وفلفل اسود وكمون
اتيبين بايركس أو صينية تيفال تحطين :
اول طبقة : عيش
ثاني طبقة : عدس
ثالث طبقة : معكرونية
وتكررين الطبقات وآخر طبقة تخلطين (شوية عيش وشوية عدس وشوية معكرونية)
وتغطينه بقصدير وتدخلينه الفرن من 10-15 دقيقه
اذا طلعتيه زينيه بالبصل المقلي
وبالعافية
:eh_s(9):
