مين تعرف

حبيباتي مين تعرف طريقة عمل الفستقيه والله مره أخذت الطريقه منزميلتي وسويتها كانت شي وشيات بس الحين ضاعت الورقه

المقادير
1/ كاسه بسكوت مطحون ( بسكوت ماري ) .
2/ نص كاسه فستق مطحون .. ( نفس الكاسه تبع البسكوت ) .
3 / نص كاسه سكر .. ( نفس الكاسه ) .
4/ كاسه إلا ربع زيت عافية .
5/ ثلاث حبات بيض .
6/ ملعقه صغيره فنليا .
7/ ملعقة كبيرة بكنج بودر ..( ملعقة لأكل .)
8 / سبع حبات جبنه كيري .
9 / علبة قشطه .
10/ ثلاث ملاعق سكر ناعم .. ( ملعقة أكل ) .

الطريقة :
تخلط جميع المقادير( ماعدا الجبنه الكيري وعلية القشطه وثلاث ملاعق السكر) خلطا جيدا . وتوضع في صينية مدهونه بالزيت . ثم توضع في الفرن ... وتترك حتى تحمر قليلا من فوق ومن تحت ( حق ثلث ساعه )
ثم تترك حتى تبرد ... ثم تقلب في صحن التقديم ...
وبعدين تخلط القشطه والجبنه والسكر في الخلاط حتى تصبح سائلة ( يعني تنخلط مزبوووط ) ثم تصب فوق الفطيرة .
وتترك في الثلاجة حتى تبرد ..

وبالهنا والعافيه .. ياعبير وفل

وحياااااااااك الله

منـــــــــورتنا ..

ونبغى نشوفك دايم ..

تحياتي

كيبوو

يا هلا و الله بك يا فل و عبير


::::::::::::::::::::::::

و كل الشكر لكيبو الغالية

على هيدا الإهتمام

لا عدمناكم

في مطبخنا الرائع

::