-
تغذية الاغنام والماعز
اغنام - ابل - دواجن - طيور
تغذية الأغنام والماعز
تعتبر تربية الأغنام والماعز كمكون أساسي للثروة الحيوانية في البلدان العربية , فهي تساهم بقدر كبير في حل مشكلة الأمن الغذائي في وطننا العربي وذلك من خلال تنوع إنتاجها من اللحم والصوف واللبن , حيث تساهم بحدود 41.5 % من ناتج اللحوم الحمراء و22 % من إنتاج الحليب . كما تتجلى أهميتها في التربية من خلال تحملها للظروف السائدة في منطقتنا العربية من حرارة ورطوبة عالية وجفاف وقلة في الغطاء النباتي للمراعي . لذا فان المحافظة على هذا الجزء الهام والمكمل للثروة الحيوانية يتطلب من المربي والقائمين على تربيتها توفير كافة مستلزمات العناية بصحتها وتغذيتها .
تعتبر التغذية أحد أهم العناصر الأساسية وكمؤشر لزيادة الإنتاج والمحافظة على ديمومة حجم القطيع , وبالنظر لانعدام المراعي المخصصة للرعي في دولتنا , لذا فأن التغذية تعتمد بشكل رئيسي من قبل المربين على تقديم الأعلاف الخضراء والخشنة هذا بالإضافة إلى تقديم الأعلاف المركزة , ولتوضيح أهميته هذه الأعلاف وقيمتها الغذائية في تربية الأغنام والماعز هذا بالإضافة إلى كيفية الموازنة في تقديم هذه الأعلاف خلال الفترة الإنتاجية للحيوان , كان لابد لنا من إرشاد المربين بالطرق الصحية للتغذية من أجل زيادة الإنتاج والتقليل من نسبة الوفيات في القطيع .
التغذية على الأعلاف الخضراء والخشنة
تشكل الأعلاف الخضراء والخشنة الكمية الكبيرة في عليقة الأغنام والماعز المتناولة يوميا , كما إنها رخيصة الثمن هذا بالإضافة لكونها مصدر جيد للطاقة وذلك لكون تناولها من قبل الحيوانات فأنها تتحول بفعل الأحياء الدقيقة الطبيعية الموجودة في المعدة والأمعاء إلى مركبات مناسبة لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة لإدامة كافة الأفعال الحيوية لكافة أنسجة وأعضاء الجسم المختلفة . تتميز الأعلاف الخضراء كالبرسيم والرودس والذرة بأنها من المواد الغنية بالفيتامينات والمعادن خصوصا فيتامين a والكالسيوم هذا بالإضافة على كونها مصدر جيد للبروتين , أما الأعلاف الخشنة والتي تتمثل بدريس الأعلاف الخضراء فهي أيضا غنية بالكالسيوم وفيتامين a و e ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف ومنخفضة في البروتين غالبا ما تستخدم لملئ المعدة لإحساس الحيوان بالشبع هذا بالإضافة إلى أهميتها في عملية الهضم الميكانيكي . تستخدم الأعلاف الخضراء والخشنة في المراحل التالية :
1- تعطى بشكل مطلق للأغنام والماعز عندما تكون في مرحلة الإدامة أو عندما تكون غير منتجة للحليب .
2- تعطى بشكل مطلق للإناث منذ البدء بالتسفيد ولغاية 15 أسبوع من الحمل .
3- تقدم للمواليد بعد الأسبوع السادس من العمر وبشكل تدريجي لغرض تنشيط الأحياء المجهرية الطبيعية المفيدة الموجودة في المعدة والأمعاء .
التغذية على الأعلاف المركزة
يقصد بالأعلاف المركزة هي المواد التي تحتوي على نسبة قليلة من الألياف وذات قيمة غذائية عالية من البروتين والكاربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن والأملاح هذا بالإضافة إلى أن لها معامل هضم مرتفع . تتكون عليقة الأعلاف المركزة من حبوب المحاصيل الحقلية كالشعير , الذرة , الحنطة , الشوفان أو يمكن الحصول عليها من بقايا الصناعات الزراعية والمطاحن مثل النخالة وكسبة القطن والبنجر السكري . يختلف تقديم الأعلاف المركزة عن الأعلاف الخضراء والخشنة في تغذية الأغنام والماعز , فهي يجب أن تقدم بكميات قليلة ومحدودة نظرا لاحتواء الكميات الصغيرة منها على كل من يلزم من مصادر الطاقة المختلفة علاوة على ذلك فأن الإسراف في تقديمها قد ينتج عنه أضرار في عملية الهضم مثل سوء الهضم والتخمة والتلبك المعوي . لذا ينصح بتقديم هذه الأعلاف في الحالات التالية :
قبل فصل التلقيح
ينصح بتقديم 200-400 غرام من الأعلاف قبل التلقيح وحتى أن تتم عملية التلقيح , حيث أن ذلك يؤدي إلى زيادة وتجانس النسل هذا بالإضافة إلى تحسين صحة الإناث بشكل عام .
أثناء الحمل
يقدم لها 150-300 غرام يوميا على أن تزداد هذه النسبة عند اقتراب الإناث من الولادة .
بعد الولادة
خلال الأسبوع الأول من الولادة يفضل تقليل كمية الأعلاف المركزة على أن يستعاض عنها بزيادة كمية الأعلاف الخضراء والخشنة , بعدها يجب زيادة كمية الأعلاف المركزة وذلك حسب حاجة الإناث بحسب ما تنتجه كل أنثى من عدد المواليد وكمية الحليب , وهنا ينصح بتقديم 300-400 غرام من الأعلاف المركزة يوميا بعد الأسبوع الأول من الولادة .
تغذية الأكباش
يجب تغذية الأكباش بصورة جيدة لتبقى قوية ومحتفظة بنشاطها وحيويتها خاصة في خلال موسم التسفيد , حيث أن التغذية الرديئة غير المتزنة تؤدي إلى إنخفاض الخصوبة وقد تسبب العقم أحيانا , وبصورة عامة يجب تغذية الأكباش على نفس عليقة المقدمة للإناث ولكن بكميات كبيرة .
تسمين الذكور
بعد عزل ذكور التسمين عن القطيع , ينصح بتقديم الأعلاف المركزة لها بشكل تدريجي مبتدئا بمقدار 100 غرام يوميا حتى تصل إلى كيلو غرام واحد في نهاية الأسبوع الرابع للرأس الواحد على أن تقدم على دفعتين أو ثلاثة دفعات في اليوم الواحد .
احتياجات الأغنام والماعز للفيتامينات والعناصر اللاعضوية
يعتبر فيتامين a , e , d من أهم الفيتامينات التي يجب توفرها في عليقة الأغنام والماعز , ويحصل الحيوان عليها من خلال تناوله للأعلاف الخضراء والخشنة بشكل متواصل كعليقة أساسية في حظائر الأغنام والماعز هذا بالإضافة إلى توزيع الأملاح المعدنية داخل الحظائر , كما ينصح بإضافة الفيتامينات في مياه الشرب مرة واحدة كل أسبوع . يؤدي نقص الفيتامينات في الجسم إلى عدم النمو , فقدان الشهية , العمى , الشلل , تساقط الصوف أو الشعر , فشل الخصوبة والتناسل , الكساح .
تحتاج الأغنام والماعز إلى 15 عنصرا لا عضويا وتشمل على 7 عناصر أساسية هي ( الصوديوم , الكلور , الفسفور , المغنيسيوم , الكالسيوم , البوتاسيوم , والكبريت ) وثمانية عناصر ثانوية هي ( النحاس , اليود , الحديد , الموليبدنوم , الكوبلت , المنغنيز , الخارصين والسلينيوم ) . أن للعناصر اللاعضوية دورا فعالا في إدامة كافة الأفعال الحيوية الضرورية في الجسم , وبتالي فأن نقصها في عليقة الحيوان يؤدي إلى فقدان الشهية , الضعف العام , تساقط الصوف أو الشعر , الشلل , فشل الخصوبة والتكاثر , فقر الدم واضطرابات عصبية . لهذا لابد من توفر هذه العناصر في عليقة الحيوان أما من خلال إضافتها بشكل متوازن في الأعلاف المركزة المصنعة أو من خلال توزيع قوالب الأملاح المعدنية بشكل منتظم داخل حظائر الحيوانات
jy`dm hghykhl ,hglhu.
