دجاج كاري ،، بالكازو وحليب جوز الهند

مرحبـآ بنات :D شلونكم ؟؟؟
سوري ما صورت الخطوات لان ما كان فبالي اني انزل بهالطبخة موضوع :eh_s(4):

بس هذا الشكل النهـآئي
من مطبخي الامريكي ههههههههههه :krkrkr:

http://i827.photobucket.com/albums/z...psd7ba3ca7.png

المكونات ،،

دجاج مقطع قطع صغيره بدون جلد وبدون عظم ومتبل ب ليمون وملح خشن وكمون شوية ساعتين تقريبا

بصلة كبيرة مقطعة
3 فصوص ثوم مدقوقين
قفشة كبيرة زنجبيل مدقوق
طماطة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل بارد رومي واحد مقصص صغار
وشوية كزبرة مفرومة ،،
حليب جوز الهند (( بودر او سائل))
علبة روب كاملة
كازو غير مملح مطحون
بهارات
(( نص قفشة حوس ،، لومي - كركم - هيل مطحون - فلفل اسود - ملح ))
قفشتين حوس متروسين جبل:krkrkr: مسحوق الكاري

الطريقة ،،

اول شي نحط جدر فيه دهن حسب الرغبة
وبعدها نضيف البصل ونحركة لما يذبل

وبعدها نضيف الزنجبيل والثوم ونحركهم شوي
ونحط فوقهم البهارات
واحط فوقهم ليمونتين معصورين
ونحط الدجاج المقطع
وسكري الجدر لمدة عشر دقايق تقريبا
وبعدها بطلي الجدر وخليه مفتوح لان نبي الماي يتبخر

ضيفي الطماط المقصص
والكازو المطحون حسسب الرغبة الكمية
اانا حطيت 3 قفاش متوسطة ((قفشة الحلو))
حركي الخليط لما يذبل الطماط
وبعدها ضيفي الفلفل الرومي البارد
وحركي :ch12:

مسحوق حليب جوز الهند اذا كان اللي عندج بودر ! اخذي قفشة اكل الكبيرة وحده
وذوبيها بربع قلاص ماي دافي
وحطيها بالجدر
واذا كان الحليب سائل جاهز نحتاج ربع-نص
:eh_s(8):

وبعدها نضيف الروب
وتقدرين بدال الروب ((كريمة حامضة))
Sour Cream
حسب انا افضل الكريمة الحامضة

واخر شي نضيف الكزبرة

وهني وعافية
وأي سؤال انا جاهزة