لكل مستثمر قطري في المجال التجاري مشروع لا يكلف سوى 15% مما هو بالدول الاوربية
مشروع علف الشعير الاخضر المستنبت
( Orge vert hydroponiqu
للاتصال اخوكم ايمن محمد سعد 0021626150939
اهم شيئ في هذا المشروع انه يكلف 10000 دولار للغرفة الواحدة شاملة التكوين والتركيب عوضا عن 80000دولار باوروبا والخليج دون احتساب التكوين
انتاج الطن الواحد من الشعير البيولوجي 100% يستهلك 400 لتر من الماء بدلا من 30000 لتر للطن من العلف المركز
استبدلت عديد الدول الاوروبية ودول امريكا اللاتينية وبعض دول الخليج تغذية حيوانات المزرعة من ابقار حلوب وعجول تسمين واغنام وارانب وابل وخيول من التعليف بالاعلاف المركزة الى التعليف بالشعير الاخضر المستنبت الطازج او المحفوظ فما هو هذا العلف الجديد ووامكانية وجوده في تونس قريبا
اولا:استنبات الشعير بصفه خاصه هو عملية نقع ثم نبت بذور الشعير داخل غرفة محكمة الغلق لها جو يماثل الجو الطبيعى لزراعة الشعير كونه نبات شتوى وذلك من خلال التحكم فى درجة حرارة الغرفه ودرجة الرطوبه والاضاءه طوال العام مما يؤدي الى تحرر الأنزيمات ونبت الجنين ومضاعفة الفيتامينات والمعادن والأحماض الأميني
ولا يحتاج الشعير المستنبت في غرفة استنبات الشعير الى مساحات كبيره من الارض لاقامة المشروع حيث ان :
***غرفة 45متر مربع تكفى لانتاج 1 طن(1000كيلو) يوميا من علف الشعير الاخضر الطازج في صواني بلاساسكية خاصة ونقول 1طن يومي اي 365طن سنويا في غرفة 45متر مربع فقط
*** الطن الواحد يكفي للتغذية اليومية ل 50راس ابقار وعجول او ل500رأس اغنام وتتمثل فوائد علف الشعير الاخضر المستبت في:
****توفير اكثر من 70 % من نفقات التغذيه وبالتالى زيادة معدل الربح
****سهولة انتاج الشعير المستنبت على مدار العام فى جميع فصول السنه
****تكلفة انتاج طن شعير اخضر يوميا هى من 60الى 90دينار شامل ثمن البذور + اجر العمال +
قيمة استهلاك المياه والكهرباء(في حين ان طن العلف المركز تجاوز 650دينار)
***توفير الايدى العامله حيث ان غرف استنبات الشعير الاخضر لاتحتاج الى عماله كبيره
***توفير استهلاك المياه حيث يلزم لانتاج 1 طن من علف الشعير الاخضر المستنبت 400 لتر ماء يوميا
***توفير الارض الزراعية بدلا من استخدامها لزراعة اكل للحيوان واستغلالها فى زراعة ماهو مفيد للانسان
***توفير ثمن السماد العضوى والكيماوى لعدم استخدامهم فى غرف استنبات الشعير الاخضر
لا يحتاج الشعير المستنبت في غرف استنبات الشعير الى مساحات كبيره من الارض لاقامة المشروع *** ان كل 45متر مربع تكفى لانتاج 1 طن يوميا من الشعير الاخضر والواحد طن اي 1000 كيلو يتم انتاجها من 140كيلو بذور شعير اخضر مستنبت
************************************************** ***************اثبتت التحاليل المخبرية والتجارب الميدانية ارتفاع معدل هضم الشعير الاخضر المستنبت عند الحيوان وبالتالى ارتفاع معدل استفادة الحيوان منه
سهولة هضم الشعير وبالتالى لا يسبب انتفاخ اوسوء هضم عند الحيوان
تصل نسبة هضم الشعيرالمستنبت الى 95 بالمائة في حين انها في العلف المركز لا تتجاوز 80بالمائة
يصل معدل التحويل الى نسبة 80بالمائة و62 بالمائة فقط في المركز
ارتفاع القيمه الغذائيه بالشعير المستنبت وبالتالى فهو غذاء ذو قيمه غذائيه عاليه حيت ان البروتين بصل فيه الى 21 بالمائة في العلف المركز في تونس البروتين 16 بالمائة فقط
يقوم بتحسين الصفات الوراثيه للحيوان مما يهىء الاناث لأنجاب توائم
رفع انتاج المربى الى الحد الاعلى بأقل جهد
توفيره على مدار العام لتوفير الغذاء المطلوب وبالكميات المطلوبه بدون حد اقصى للانتاج
يعمل على زيادة ادرار الحليب بنسبةمن 25 الى 25 % اكثر من العلف الجاف
يعمل على زيادة انتاج اللحم ليصل معدل التحويل الى قرابة كيلو ونصف يوميا مع عجول التسمين
يعمل على زيادة انتاج اللحم ليصل معدل التحويل الى 300 جرام يوميا مع خراف التسمين
منتج الشعير المستنبت اورجانيك طبيعي 100% خالى من الهرمونات والكيماويات
يعتبر الشعير المستنبت هو مستقبل الزراعه فى الوطن العربى
ولذلك يعتبر الشعير المستنبت مهم جدا لاستخدامه فى الوطن العربى عامة
علما وان جدول التعليف للابقار والعجول والخيول والجمال يكون 75 بالمائة شعير اخضر مستنبت و25 بالمائة اعلاف جافة مثل التبن او القرط او النخالة في حين يكون بنسية تصل الى 85 بالمائة شعير اخضر مستنبت للاغنام والارانب
كم يوجد تركيبة شعير اخضر مستبت خاصة بالدزاجن
وحاليا تم انشاء اول معمل لانتاج اعلاف الشعير الاخضر المستنبت باريانة برج البكوش بتونس وعلى استعداد لتزويد المربين باريانة ومنوبة وبن عروس بهذا العلف علما وان طاقة الانتاج محدود جدا حاليا وسيتم الترفيع فيها بعد التعريف بهذا العلف كما يمكننا انشاء غرف استنيات شعير اخضر خاصة للمربين بطاقة انتاج يومية تبدأ من 500كيلو قي اليوم الى 10اطنان في اليوم
"
*** من قرابة 130كيلو بذور شعير يتم انتاج طن اي 1000كيلو شعير اخضر مستنبت بنسبة بروتنين تتجاوز 21بالمائة (في العلفة المركزة النسية الحقيقية للبرونين قرابة 17بالمائة)والمعلوم ان ثمن 130كيلو شعير ثمنها قرابة 46دينار زائد ثمن الكهرباء والماء ومصاربف مختلفة لا تتحاوز 22دينار في الطن الواحد وبالتالي 46دينار زائد 22دينار تكون مصاريف الطن الواحد من علف الشعير اخضر مستنبت جاهز في حدود 68دينار ويعطى للبقرة الواحدة قرابة 18كيلو منه في اليوم وتكلفة الـ 18كيلو تكون دينار واحد و260مليم(اي 68مليم ضارب 18) اضافة الى قرابة3كيلو علف جاف مثل التنبن وبالتالي ستلاحظ الفارق الكبير في التكلفة ومثال ذلك في حالتك انت اذا كنت تعطي للبقرة 10كيلو علف مركز والطن من المركز وصل الى 650دينار قهذه الـ10كيلو مركز ستكلفك 6دينارات و500مليم والغرق واضح بين علف شعير مستنيت يكلفك للبقرة الواحدةدينار واحد و260مليم(دون اعتبار التبن)او علف مركز يكلفك6دينارات و500مليم
اضافة الى ذلك
توفير استهلاك المياه حيث يلزم لانتاج 1 طن من علف الشعير الاخضر المستنبت 400 لتر ماء يوميا
توفير الارض الزراعية بدلا من استخدامها لزراعة اكل للحيوان واستغلالها فى زراعة ماهو مفيد للانسان
توفير ثمن السماد العضوى والكيماوى لعدم استخدامهم فى غرف استنبات الشعير الاخضر
لا يحتاج الشعير المستنبت في غرف استنبات الشعير الى مساحات كبيره من الارض لاقامة المشروع حيث ان كل 45متر مربع تكفى لانتاج 1 طن يوميا من الشعير الاخضر والواحد طن اي الف كيلو يتم انتاجها من اقل من 140كيلو بذور شعير
ان نسبة الاستنبات للبذور وصلت 95بالمائة ونحن نستعمل بذور شعيرعادية طبيعية بيولوجية نشتريها من فلاح من جرجيس بـ 35دينار القنطار اي 100كيلو
وافيدك ايضا ان الحد الاقصى لوجبة البقرة الواحدة في مرحلة الانتاج وفي اليوم تتراوح بين 18و20كيلو من الشعير المستنبت وهذا المعدل اقر بعد تجارب دامت 5سنوات من علماء تغذية حيوان من هولاندا وفرنسا واستراليا ومصر ,,,وانا على استعداد لمدك يتقارير علمية مخبرية في الغرض
عندنا في تونس وصلت نسبة البروتين الى 21 بالمائة وسوف انشر قريبا شهادة التحليل من مخبر حكومي معترف به
اما في مصر فوصلت نسبة البروتين في الشعير المستنبت الى قرابة 20بالمائة والتحليل من مخبر جامعي عمومي انظر الصورة اسفله العنصر 2 نسبة البروتين قرابة 20بالمائة
السلام اخي الاستنبات يتم يالتداول في صواني بلاسيكبة خاصة بالاستنبات ومصنعة من مواد مقاومة للتعفن والبكتيريا(تمكنا من الحصول على ترخيص حق تصنيعها من شركة اسبانية ومنوفرة لدينا والحمدلله) ومثلا بعد انشاء غرفة استنبات يسبعة ايام بالضبط يصبح بامكانك انتاج واحد طن من الشعير الاخضر المستنبت يوميا (اؤكد على يوميا) من قرابة 140كيلو بذور شعير وبالطبع يمكنك انتاج كمية اقل او اكثر من 1طن اي جسب حاجياتك وحسب مساحة غرفة الاستنبات وعموما مبدئيا تكلفة الطن شامل كل المصاريف بين 90و100دينار وسعر البيع مبدئيا قرابة 200دينار قابل للزيادة والنقصان حسب تقلبات السوق
غرف انتاج الشعير المستنبت ليست معقدة كما يعتقد البعض بل عادة ما تكون مبسطة حتى انه يمكن لشخص مستواه الدراسي ابتدائي وبدون خبرة مسبقة تشغيل الغرفة والاستنبات السليم بشرط تدريبه عمليا على ذلك لمدة 3 ايام على الاقل وسهولة تشغيل غرف الاستنبات تتأتي من ان الغرفة عادة مجهزة بأجهزة تجعل معظم العمليات الية و لا تحتاج للتدخل البشري.
لذلك فان عامل واحد وبفترة دوام لمدة اربع ساعات يوميا يمكنه القيام بمختلف المهام المطلوبة لإنتاج علف شعير مستنبت ممتاز
اما مواصفات غرف استنبات الشعير الاخضر فتتمثل في:
غرفة معزولة حراريا بمساحة محدد مثلا قرابة 45متر مربع تنتج واحد طن يوميا
الغرفة مزودة بخزان مياه و هو مزود بفلاتر تقوم بتخليص الماء من الشوائب و العوالق
الغرفة مزودة بنظام شبكة ري بالرذاذ او بالغمر تعمل آلياً و تزود النبات بالماء
الغرفة مزودة بأنظمة وأجهزة اتوماتيكية من تكييف وإضاءة وضبط رطوبة وتبديل هواء وحموضة ماء الري وغيره وذلك لضبط الظروف المناخية المناسبة داخل الغرفة لإستتبات بذور الشعير و أنتاج علف أخضر طازج و معقم و ذو قيمة غذائية عالية
الغرفة مزودة من الداخل بعدد مضبوط من الرفوف المعدنية المتينة حيث يتم فوقها ترتيب وضع عدد مضبوط من الصواني البلاستيكية المصنوعة من مواد محددة وهذه الصواني تعتبر الاوعية الذي يجري إنبات البذور فيها
وتوجد غرف بأحجام مختلفة حسي الطاقة الانتاجية من ربع طن يومي الى 100 طن يوميا
سنعتبر ان الغرفة تم انجازها بالكامل
وان مع الغرفة كمية صواني بعدد 910 صينية فارغة
وان كيلو واحد من بذور الشعير ينتج 7كيلو شعير اخضر مستنبت
اليوم الأول: في الصباح الباكر يتم تعبئة 130 صينية بلاستيكية ببذور الشعير المنقوع مسبقا بمعدل 1كيلو في كل صينية (الصواني بالطبع تسلم لصاحب المشروع مع تجهيزات الغرفة) ويتم يتم وضع هذه الصواني الـ130 المعبئة على رفوف في مكان محدد داخل الغرفة وبالتالي فقد وزعنا 130كيلو بذور شعير في 130 صينية بمعدل واحد كيلو في كل صينية (وللتفسير سنعطي مثلا لهذه الـ130 صينية من صواني اليوم الاول"صواني البركة"
اليوم الثاني:
في الصباح الباكر يتم مجددا تعبئة 130 صينية بلاستيكية اخرى ببذور الشعير المنقوع مسبقا بمعدل 1كيلو في كل صينية وثم يتم وضع هذه الصواني الـ130 المعبئة على الرفوف في مكان محدد داخل الغرفة وبالتالي فقط وزعنا 130كيلو بذور شعير في 130 صينية اخرى بمعدل واحد كيلو في كل صينية(وللتفسير سنعطي مثلا لهذه الـ130 صينية من صواني اليوم الثاني"صواني الحمد لله"
اليوم الثالث والرابع والخامس والسادس والسابع:
نقوم بنفس العملية التي قمنا بها في اليوم الاول أي نأخذ في كل يوم من الايام المتبقية (الثالث والرابع والخامس والسادس والسابع) 130 صينية بلاستيكية فارغة ونتولى تعبئتها بالشعير المنقوع مسبقا بمعدل 1كيلو في كل صينية ثم يتم وضع هذه الصواني الـ130 المعبئة على الرفوف في مكان محدد داخل الغرفة
النتيجة في اليوم السابع: تم تعبئة كل الـ910 صــــــواني بلاستيكية ببذور الشعير المنقوع أي تم تــــعبئة 910 كيلو شعير منقوع في 910 صينية بمعدل واحد كيلو في كل صينية
نحن الان في اليوم الثامن في الصباح الباكر :
سندخل لغرفة الاستنبات سنجد ان الشعير الذي سبق لنا وضعه في صواني اليوم الاول من الاستنبات أي صواني "البركة" اصبع بطول بتراوح بين 20و25 سنتمتر وأصبح جاهز النمو فيتم حصاده أي تفريغه من الصواني
وفي نفس الوقت أي في هذا اليوم الثامن وبعد تفريغ صواني البركة أي صواني اليوم الاول يتم تنظيف هذه الصواني وتعقيمها واعادة تعبئتها ببذور الشعير المنقوع مسبقا ووضعها في المكان المحدد في الرفوف داخل الغرفة
نحن الان في اليوم التاسع سندخل لغرفة الاستنبات سنجد ان الشعير الذي سبق لنا وضعه في صواني اليوم الثاني أي صواني "الحمد لله" اصبع بطول بتراوح بين 20و25 سنتمتر وأصبح جاهز فيتم حصاده أي تفريغه من الصواني وفي نفس الوقت أي بعد تفريغ صواني "الحمدلله" أي صواني اليوم الثاني من الاستنبات يتم تنظيف هذه الصواني وتعقيمها وإعادة تعبئتها ببذور الشعير المنقوع مسبقا ووضعها في المكان المحدد في الرفوف داخل الغرفة
اليوم الأول: في الصباح الباكر يتم تعبئة 130 صينية بلاستيكية ببذور الشعير المنقوع مسبقا بمعدل 1كيلو في كل صينية (الصواني بالطبع تسلم لصاحب المشروع مع تجهيزات الغرفة) ويتم يتم وضع هذه الصواني الـ130 المعبئة على رفوف في مكان محدد داخل الغرفة وبالتالي فقد وزعنا 130كيلو بذور شعير في 130 صينية بمعدل واحد كيلو في كل صينية (وللتفسير سنعطي مثلا لهذه الـ130 صينية من صواني اليوم الاول"صواني البركة"
اليوم الثاني:
في الصباح الباكر يتم مجددا تعبئة 130 صينية بلاستيكية اخرى ببذور الشعير المنقوع مسبقا بمعدل 1كيلو في كل صينية وثم يتم وضع هذه الصواني الـ130 المعبئة على الرفوف في مكان محدد داخل الغرفة وبالتالي فقط وزعنا 130كيلو بذور شعير في 130 صينية اخرى بمعدل واحد كيلو في كل صينية(وللتفسير سنعطي مثلا لهذه الـ130 صينية من صواني اليوم الثاني"صواني الحمد لله"
اليوم الثالث والرابع والخامس والسادس والسابع:
نقوم بنفس العملية التي قمنا بها في اليوم الاول أي نأخذ في كل يوم من الايام المتبقية (الثالث والرابع والخامس والسادس والسابع) 130 صينية بلاستيكية فارغة ونتولى تعبئتها بالشعير المنقوع مسبقا بمعدل 1كيلو في كل صينية ثم يتم وضع هذه الصواني الـ130 المعبئة على الرفوف في مكان محدد داخل الغرفة
النتيجة في اليوم السابع: تم تعبئة كل الـ910 صــــــواني بلاستيكية ببذور الشعير المنقوع أي تم تــــعبئة 910 كيلو شعير منقوع في 910 صينية بمعدل واحد كيلو في كل صينية
نحن الان في اليوم الثامن في الصباح الباكر :
سندخل لغرفة الاستنبات سنجد ان الشعير الذي سبق لنا وضعه في صواني اليوم الاول من الاستنبات أي صواني "البركة" اصبع بطول بتراوح بين 20و25 سنتمتر وأصبح جاهز النمو فيتم حصاده أي تفريغه من الصواني
وفي نفس الوقت أي في هذا اليوم الثامن وبعد تفريغ صواني البركة أي صواني اليوم الاول يتم تنظيف هذه الصواني وتعقيمها واعادة تعبئتها ببذور الشعير المنقوع مسبقا ووضعها في المكان المحدد في الرفوف داخل الغرفة
نحن الان في اليوم التاسع سندخل لغرفة الاستنبات سنجد ان الشعير الذي سبق لنا وضعه في صواني اليوم الثاني أي صواني "الحمد لله" اصبع بطول بتراوح بين 20و25 سنتمتر وأصبح جاهز فيتم حصاده أي تفريغه من الصواني وفي نفس الوقت أي بعد تفريغ صواني "الحمدلله" أي صواني اليوم الثاني من الاستنبات يتم تنظيف هذه الصواني وتعقيمها وإعادة تعبئتها ببذور الشعير المنقوع مسبقا ووضعها في المكان المحدد في الرفوف داخل الغرفة
و هكذا دواليك في كل يوم يتم تجميع الشعير الاخضر المستنبت الجاهز الذي أكتمل فيه نموه لمدة أيام وإعادة تعبئة الصواني ببذور الشعير المنقوع
النتيحة: إنتاج يومي بمعدل 1 طن تقريباً
الشعير المستنبت والية عمل غرف الإستنبات
الاعمال اليومية لصاحب (او للعامل) مشروع غرفة استنبات علف الشعير المستنبت
اولا :تجميع الشعير الاخضر المستنبت الجاهز للاستهلاك بعد انتهاء دورة انتاجه ثم غسل وتعقيم الصواني التي افرغت من الشعير الاخضر المستنبت
ثانيا: غسيل بذور الشعير التي ستدخل مرحلة النقع وتعقيمها من الفطريات
ثالثا :تنقع البذور فى الماء النظيف تمهيدا لعملية الاستنبات
رابعا :يتم وضع الشعير فى الصوانى ويتم ادخال الصواني غرفة الاستنبات
عموميات:
بقية الاعمال من ضبط درجة الرطوبة والحرارة والإضاءة والري تعتبر عمليات اتوماتبكية تقوم لها التجهيزات الملحقة بالغرفة
يلزم لانتاج واحد طن من الشعير الاخضر المستنبت قرابة 135 كيلو بذور شعير والكمية تزيد او تنقص حسب جودة بذزر الشعير والبذزر هي من النوع العادي المتداول في السوق
مزايا استنبات الشعير الاخصر في غرف مغلقة:
توفير اكثر من 70 % من نفقات التغذيه وبالتالى زيادة معدل الربح
سهولة انتاج الشعير المستنبت على مدار العام فى جميع فصول السنه
تكلفة انتاج طن شعير اخضر يوميا هى من 50 الى 60 دولار شامل ثمن البذور + اجر العمال + قيمة استهلاك المياه والكهرباء
توفير الايدى العامله حيث ان غرفة استنبات الشعير الاخضر لاتحتاج الا لعامل واحد
توفير استهلاك المياه حيث يلزم لإنتاج 1 طن من الشعير المستنبت الاخضر قرابة 400 لتر ماء يوميا في حين ان انتاج الطن واحد منه في الزراعة التقليدية يحتاج الى اكثر من 30 الف لتر ماء
توفير ثمن السماد العضوى والكيماوى لعدم استخدامهم فى غرف استنبات الشعير الاخضر
لا يحتاج الشعير المستنبت في غرف استنبات الشعير الى مساحات كبيره من الارض لإقامة المشروع حيث ان كل 45 متر مربع تكفى لإنتاج 1 طن يوميا من الشعير الاخضر الممتاز
ارتفاع معدل هضم الشعير الاخضر المستنبت عند الحيوان وبالتالى ارتفاع معدل استفادة الحيوان منه
سهولة هضم الشعير وبالتالى لا يسبب انتفاخ اوسوء هضم عند الحيوان
تصل نسبة هضم الشعير المستنبت الى 95 بالمائة
يصل معدل التحويل الى نسبة 80 بالمائة
ارتفاع القيمه الغذائية بالشعير المستنبت وبالتالى فهو غذاء ذو قيمه غذائية عاليه للابقار الحلوب وعجول التسمين والأغنام والأرانب والإبل والخيول وعموما كل الحيوانات العاشبة
يقوم بتحسين الصفات الوراثية للحيوان مما يهىء الاناث لإنجاب توائم
رفع انتاج المربى الى الحد الاعلى بأقل جهد
توفيره على مدار العام لتوفير الغذاء المطلوب وبالكميات المطلوبة بدون حد اقصى للإنتاج
يعمل على زيادة ادرار الحليب بنسبة تتراوح بين 10و 25 % اكثر من العلف الجاف
يعمل على زيادة انتاج اللحم ليصل معدل التحويل الى قرابة كيلو ونصف يوميا مع عجول التسمين
يعمل على زيادة انتاج اللحم ليصل معدل التحويل تقريبا بين 250 و 300 جرام يوميا مع خراف التسمين
منتج الشعير المستنبت اورجانيك طبيعي 100% خالى من الهرمونات والكيماويات
يعتبر الشعير المستنبت هو مستقبل زراعه الاعلاف وهو مستعمل كعلف صحي وممتاز في عديد الدول مثل استراليا وهولندا واليابان والولايات المتحدة الامريكية وكل دول امريكا اللاتينية
