الخبز الايطالي بتاكلو اصابعكم وراه ههههه
http://www.masotto.com/restaurant/masotto1.gif
هااااااي صباااااااااايااااا
اليوم عندي لكم الخبز الايطالي وخذو طريقته وان شاء الله يعجبكم
المقادير:
2 كوب دقيق بالخميرة
1 بيضة
2ملعقة شاي سكر
2/1 كوب حليب سائل دافئ
1كيس شوربة الفطر
2 ملعقة طعام أعشاب مختلفة
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
3 ملاعق طعام شرائح زيتون أسود وأخضر
1 ملعقة طعام حبيبات الكمون (للوجه).
الطريقة:
* تعجن جميع المقادير في إناء ماعدا الكمون ثم تغطى بقماش مبلل لمدة ساعتين وتترك جانبا في مكان دافئ.
* تعجن العجينة مرة أخرى وتوضع في قالب كعك دائري الشكل، ثم يرش الوجه بحبيبات الكمون وتضغط بالأصابع حتى لا تتساقط. تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
* تخبز العجينة في فرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تستوي.
* يقطع الخبز مثلثات ويقدم.
بنااات لا تفوووتكم راح تآكلوا اصابع جيرانكم وراها هههههه
http://www.masotto.com/restaurant/masotto1.gif
وان شاء الله تعجبكم
