كرات اللحم بالمشروم .. خفيفه ولذيذه
السلام عليكم
هذي اول مره أحط موضوع بها لقسم
بما أني قاعده اسوي ريجيم فطول الوقت افكر بطبخاتلذيذه وبنفس الوقت ماتخرب ريجيمي
بسم الله نبدا
المقادير
بصله صغيره
كرات اللحم انصح بامريكانا
http://www.taw9eel.com/media/catalog...2/_/2_3_62.jpg
علبة مشروم
فلفل بارد اخضر
رشة فلفل اسود
قفشة كبيره بهارات
وقفشه كبيره زيت زيتون
الطريقة
نسلق كرات اللحم عشان اذا كان فيها زيت واملاح يخف شوي
واذا حسيناها ذابت نشخلها
نحط البصل بالجدر لين مايتحمر ونحط زيت الزيتون عليه. ونحط الفلفل الاخضر . بعدها نحط المشروم وكرات اللحم
نضيف عليها البهارات والفلفل الاسود ونحط معاه شوي ماي عشان تذوب المكونات وماتكون يابسه
وبالعافيه على ألبكم
