فتة باذنجان،،سلطة الطبقات،،تبولة

السلام عليكم



اول شي فتة الباذنجان:

نقلي مكعبات باذنجان ومكعبات بطاطس
نصفها في القالب وفوقها نخلي شوية بقونس وشوية خبز مقلي
نضيف حمص حب واذا حابين بعد طماطم مكعبات
اخر شي نخلط روب وطحينة وليمون وفص ثوم وشوية ملح وفلفل اسود وزيت زيتون ونصبه على الفتة
نزينها ببقدونس والخبز والسماق

http://i1129.photobucket.com/albums/.../photo2-18.jpg



سلطة الطبقات

قطعي انواع الخضراوات اللي تحبينها انا ضفت الخس والجزر المبشور والذرة والزيتون والخيار واخر شي معكرونة مفيوحة وبين كل نوع خضرة اضيف شويه من الصلصة في الوسط

الصلصلة: روب وجبن ومايونيز وطحينة وليمون ونعناع مجفف واوريغانو وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وسماق واصبها على السلطة وازينها بنعناع مجفف

http://i1129.photobucket.com/albums/...1/photo5-9.jpg

التبولة:

فرومي بقدونس وبصلة صغيرة وطماطم وخلطيهم مع البرغل المنقوع وضيفي الليمون والملح وزيت الزيتون


http://i1129.photobucket.com/albums/.../photo31-4.jpg