| | مسقعـــة البيتــــزا | |
السلام عليكم
شخباركم كويتيات عساكم بخير
حبيت اقدم لكم هالطبق ان شاء الله يعجبكم
http://2intime.net/file/direct/t/35451354821514
المقادير
طبعا تقدريهم حسب عدد الافراد
بطاطس مقطع دوائر
باذنجان مقطع دوائر
كوسا مقطع دوائر
للحشو
بصل - فلفل اخضر حلو
لحم مفروم
ملح - بهارات
للوجه
زيتون
طماط مقطع مكعبات صغيرة
فلفل اخضر حلو
مشروم
جبن مبشور
الطريقة
نحضر اللحم الاول
1- نشوح البصل مع الفلفل الرومي وبعدين نضيف اللحم مع الملح والبهارات
2- نقلي البطاطس والباذنجان والكوسا ونحط جزء منهم بالصينية وبعدين نص كمية اللحم المفروم اللي سويناه ونص اللحم الثاني نخلطه مع خلطة الوجه وبعدين الجزء الثاني من الخضار ع اللحم
3- نغطي الوجه بالمكونات اللي خلطناها ( مشروم - زيتون - فلفل رومي - طماط - باقي حشوة اللحم - جبن مبشور ) وندخلها الفرن تتحمر وبالعافية :eh_s(17):
