صينية الدجاج بالفطر

[glow=#FF0000] صينية الدجاج بالفطر[/glow]


[glow=#FFFF66]المقادير:[/glow]
دجاجة واحدة متوسطة الحجم ، 1 حبة بصل كبيرة الحجم ، 4 فصوص من الثوم
4حبات فليفلة ( فلفل حلو ) اخضر، 4 -5 حبات طماطم متوسطة الحجم، 1 علبة فطر كبيرة -
ملح + فلفل اسمر ، 1 فنجان من الزيت النباتي.
[glow=#CCFF66]
الطريقة:[/glow]
ينظف الدجاج جيدا ومن ثم يوضع القدر على النار وفيه كمية قليلة من الزيت النباتي ويوضع فوقه الدجاج لكي يتحمر جيداويصبح لونه غامق ومن ثم يوضع في الصينية ويرش عليه ملح + فلفل اسمر ويترك جانبا . ناخذ قدر ثاني ونضع فيه فنجان الزيت ونقطع البصل صغيرا ويضاف الى الزيت ومن ثم نقطع الثوم صغيرا ونضيفه الى البصل ويترك حتى يذبل ومن ثم نضع فوقه الفطو ويقلب قليلا وبعدها نضيف الفليفله نقطع الطماطم صغيرا ويوضع على المقدارويوضع الملح والفلفل ويغطى ويترك 5 دقائق من ثم يوضع المقدار في الصينية فوق الدجاج ويوضع فوقها كوب من الماء ومن ثم تغطى الصيبية بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة ومن ثم يرفع القصدير عنها وتقدم مع اي نوع سلطة
المقدار يكفي لخمسة اشخاص

تســــــــــلم ايدينك اخوي




يعطيـــــــــــك الف عافية

الله يعطيك العافيه يارب

طبخه روووووووووووعه وشكلها يم يم يم يم

مشكووووور وماقصرت اخوي الكريم

اسير الحب

تقبل خالص شكري لك

تسلم ايدك عالطبخه الحلوة


راح اجربها

يعافيك ربي

تحياتي

كيبوو

الله يعطيك العافيه

وااااو لذيذ
كان ممكن صورة لطبق
الله يعافيك
/
/
ورد

تسلم اخوي والله يعطيك العافية