بطريقتي cheesy mashroom burger

هلا :eh_s(8):

شخباركـــــــــــم بنات عساكم بخير :eh_s(17)::eh_s(22):

هذا ثالث موضوع لي من اعدادي و انشالله يعجبكم .. :eh_s(22):

وهو عبارة عن برجر لذيييييييذ وااايد و سريع و طعمه يشوق نفس المطاااعم :eh_s(9):

اليوم كنت يوعانة و مادري شاكل مليت من العيش الي دايم يسوونه ع الغددا فقمت احوس بالمطبخ و طلعت بهالأكلة صورتها و سيدة قلت انزلها ...

بس امانة اذا عجبتكم ابي تشجيع عشان اواااصل و انزل اطباق يديدة:eh_s(15):

وهاذي روابط مواضيعي السابقة :

عمري 16 سنة و اسوي الذ باستا " موضوعي الاول "
http://www.q8yat.com/t1074443.html

بعد التشجيع الي لقيته طبقي الثاني " من المطبخ الهندي "-
http://www.q8yat.com/t1075356.html

عمري 16 سنة و اسوي الذ باستا " موضوعي الاول "


عمري 16 سنة و اسوي الذ باستا " موضوعي الاول "


المهممم ما اطول عليكم المقادير :

خبز البرجر الي يكون مقصص _ مشروم معلب مقطع شرائح - جبن موزاريلا - ثوم مطحون - باربكيو صوص - برجر لحم بس انا استخدمت برجر دياي و هم طلع حلو :ggdw:

الطريقة :
نسخن الزيت في مقلاة غير عميقة و نحط المشروم و شوية ثوم مطحون و نشوحه على نار هادية
بعدين نضيف صوص الباربكيو و نخليهم يطبخون ويا بعض شوي و بعدين نضيف جبن المزاريلا المبشوور و نحرك بسرعة لحد ما يبدا الجبن يمط و نسكر النار .

نحمر الخبز المقصص من الوجه يعني نحطة بمقلاة مدهونة بشوية زبدا و نضيف ذرات من الثوم المطحون و نحط الخبز عليها لحد ما يتحمر و يصير كرسبي من الداخل .

نحط البرجر المقلي و بعدين نحط عليه صوص المشروم و تقدرن تضيفين جبن شيدر اذا حبيتوا بس انا ما حطيت ..

و هاذي الصور ..

[IMG]http://im20.********************************************/2012-07-14/1342264280211.jpg[/IMG]

[IMG]http://im20.********************************************/2012-07-14/134226428012.jpg[/IMG]

[IMG]http://im20.********************************************/2012-07-14/1342264280443.jpg[/IMG]

[IMG]http://im20.********************************************/2012-07-14/1342264280704.jpg[/IMG]

وبس :eh_s(8):

ارائكم :p