المقادير
2 علبة مشروم طازج
بصله مفرومه
فصيين ثوم
ماجي او ملح وفلفل اسود
ربع قالب زبده او زيت
2 كريمه (على حسب الذوق) ممكن خلط كوب حليب في كوب كريمه
الطريقه
يحمس الثوم بالزبده ثم البصل ثم المشروم
يضاف الفلفل والملح او الماجي للخليط السابق
يحمس لمدة 3 دقائق
ثم توضع الكريمه
وتترك حتى تثخن
ونزيين بالبقدونس المفروم والتوست المحمص والقليل من الموزاريلا المبشووووره :hjy5jewf:
