شرائح الشوكولاته بالكراميل

السسَلآم عليكم ورحمةةَ الله وبركاتهََ
[IMG]http://im19.********************************************/2012-01-12/132633260771.jpg[/IMG]




المقآديررَ :


-1 كوبَ دقيقً المخمرِ (طحين)
- 1 كوب سكرْ بني
- 1 كوب جوز الهند
- 4/3 كوب زبدةً (مذوبة)
- 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة عسلِ
- 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء)
- 1 كوب لوز مطحونٍ

لـ التزيينَ

-200غ شوكولاتة سوداء للطهي.
- 100غ زبدة.


الططَريققَةةَ

- يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق
المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة
بقطر30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180
درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
-وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى


بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار
متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمربالتحريك
لمدة 5 دقائق ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.
-تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة
وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد
- تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن
ويمد فوق الحشوة ويبرد حتى يتماسك.
- تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.


بـ الهننَآء والععَآفييةةَ http://www.rsmtk.com/vb/images/smilies/icon%20(46).gif
مماراق لي ^_^