-
الحمص الباكستاني الحار
[align=center][grade="00008B FF6347 B22222 8B0000"]الحمص الباكستاني الحار [/grade]
[grade="008000 FFA500 008000 FFA500"]المقـــــــــــــــادير:[/grade]
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 1 ملعقة كمون.
- 1/2 ملعقة ملح.
- 1/2 ملعقة فلفل حار مطحون ( شطة ).
- 1/2 ملعقة ليمون.
- 2 طماطم معصورة.
- 2 عبوة ( 15 أونس) حمص مجفف.
- 1 ملعقة عصير ليمون.
- 1 بصلة مقطعة.
[grade="008000 FFA500 008000 FFA500"]الطـــــريقة:[/grade]
- ضعي وعاء كبير على نار منخفضة الحرارة، وضعي فيه الزيت والكمون وسخنيهم مع بعض
حتى يصبح لون الكمون غامق.
- أضيفي الملح والفلفل الحار ( الشطة ) والليمون وامزجيهم جيداً، أضيفي الطماطم. اتركيهم حتى
يصبح المزيج سميك نوعاً ما ويتبخر الماء الموجود به، عندما يصل إلى درجة من السمك أضيفي
الحمص وقلبيهم جيداً.
- ثم أضيفي عصير الليمون وقلبيهم جيداً ثم أضيفي البصل وقلبيهم جميعاً حتى ينضج الحمص
والبصل وكل محتويات الطبق، ارفعي الوعاء من فوق النار ثم فرغيه في طبق تقديم ويقدم فوراً.
وبالهناء والعافية
سدوووومة [/align]
-
سدوومه
سلمت لنا يداك
ودمتي لنا
-
يسلمووو خيتووو عالحمص الذيذ
يسعـــــــدك ربي
تحياتي
كيبوو
-
سدووووومه
مشكوووره قلبي
أسرار العيــــــــــون
-
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]ياحب الهنود للفلافل والشطه
لكن بصراحه اكلاتهم تهبل وانا احبها كثيير
يسلموو عيوين سدوومه الله يعافيك [/grade]
-
تسلمين ياعمري يا سدوومة على الطريقة الحلوه
كنوز الدوحه
-
[align=center]هلا اختي
[glow=FFFF33]بنت ابوها [/glow]
والف الف شكر علي مرورك
تحاتي
سدوووومة[/align]
-
[align=center]هلا اختي
[glow=FFFF66]كيبو [/glow]
مشكورة علي مرورك الحلو وتوقيعك
والف تحية لك اختي
سدوووومة[/align]
-
[align=center]هلا اختي :biggrin:
[glow=FFFF66]اسرار العيون [/glow]
الحمد للة الموضوع غير مكرررررررر:واو:
الله يعطيك العافية علي ما تبذلينة من مجهود ومتابعة المواضيع :غمزه:
تحياتي
سدوووومة[/align]
-
[align=center]هلا وغلا اختي
[glow=FFFF66]سمممممممممممممورة[/glow] :icon_bigg
اية والله الهندي لوتحرمينة من الفلفل مات :11retcher
وانا بعد زيك احبها
تسلمين ياقلبي علي المرور
تحياتي
سدوووووومة[/align]
-
[align=center]هلا اختي الكريمة
[glow=FFFF33]كنوز الدوحة [/glow]
تسلمين ياعمري علي مرورك العطر :11owers:
والف تحية لك اختي
سدوووومة[/align]
