حبايبي ذبحني اللحم كل ماطبخته اشم فيه ريحة الخروف مع اني اغسله عدل واشيل الشحم منه وانقعه بليمون وخل نص ساعة وبعدين اغليه مع بصل وثوم ودارسين وهيل ولما تطلع الرغوة اكت الماي كله واحط ماي حار يديد مع قفشة كبيرة بهار مشكل وفلفل وملح ليما ينضج يعني اكثر من جذي شسوي يظل 30%فيه ريحة غنم يعني احط دهن عود بعد :rgewrg: على فكرة لحم عربي من الجزار بالجمعية مااقدر اييب لحم خروف صغير لانهم قالوا مافيه ريحة. ساعدوني الله يساعدكم وجزاكم الله كل خير
