كيكة اللبن الخنينة,,

السلام عليكم يا طباخات

هالوصفة,, لعضوة قديمة (ماكو أسامي) الله يذكرها بالخير وين ماكانت

بس قلت أنزلها لأن تستاهل ان كل وحدة تجربها

بسم الله نبدي

http://up2.q8yat.com/uploads/images/...d2a9c93b04.jpg

المقادير

**بالاكواب والملاعق المعيارية**

2 كوب طحين منخول

1 ونص كوب سكر

3/4 كوب زيت نباتي

4 بيضات (درجة حرارة الغرفة)

كوب لبن خاثر- أو كوب روب (250 مل) بدرجة حرارة الغرفة

م ك ممسوحة B.P

م ص فانيلا +نقطه خل للبيض +بشر ليمونه

الطريقة

نسخن الفرن على درجه 160

يخلط السكر مع البيض والفانيلا وبشر الليمون الى ان يصبح كريمي

يضاف اللبن مع الزيت ثم يخفض على على الخلاط ويضاف الطحين والبيكنق باودر تدريجيا

ويوضع الخليط في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بالطحين

ويوضع بالفرن لمده 40 الى 50 دقيقه



http://up2.q8yat.com/uploads/images/...f8640dd1b5.jpg


http://up3.q8yat.com/uploads/images/...aa13f367e1.jpg


http://up2.q8yat.com/uploads/images/...14993e1deb.jpg



وبالعافية