باذنجان بحشوة اللحم المفروم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخباركم حبايبي :eh_s(7):

باذنجان بحشوة اللحم المفروم ورشة الجبن الموزريلا



الطريقة :

- نقص الباذنجانه بالنص مع الاحتفاظ بالراس ونقليها ونخليها ع جنب .

- نحضر حميسة اللحم المفروم ( نحمر البصل والثوم بالزيت ونضيف اللحم المفروم والاضافات الي تحبينها انا حطيت شوية طماط وفطر وملح وفلفل اسود )

- نحط الباذنجان ببايركس ونحشيها باللحم المفروم ورشة جبز موزريلا وندخلها الفرن .

وهني قبل لا ادخلها الفرن

[IMG]http://im24.********************************************/2012-05-30/1338403427781.jpg[/IMG]

وبعد ماطلعتها

[IMG]http://im26.********************************************/2012-05-30/1338403146141.jpg[/IMG]


لــــذيذه انصحكم اجربونها :eh_s(15):



بنات ممكن قبل الجبن تضيفين الصلصة البيضا ( كوب كريمة سائله + جبن سائل + حليب سائل ونشا وشوية ثوم ) تصبينها ع اللحم بس انا نظام رجيمي مايسمح ;)