دجاج روسي

دجاج روسي


المقادير:

دجاجة مسلوقة و مقطعه . مرق الدجاج . بهارات ( ملح ، فلفل ، قرفة ) .

عجينة جاهزة مربعات .(puf pastry) ، 1 ملعقة كبيرة دقيق ، زيت. بيض

بقسماط زيت للقلي .

الطريقة:

نضع القليل من الزيت في القدر حتى يسخن ثم اضع علية الدقيق حتى يحمر ثم اصب مرقة الدجاج

عليه بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح مثل الكريما ثم نضيف عليها الدجاج و البهارات

وتقلب ثم تترك حتى تبرد ثمى تحشى بها العجبنة وتعمل على شكل افخاذ الدجاج ثم تغطى

بالبيض و الخبز الناشف و تقلى .


بالهناء والعافية

تسلمين يالغلا

طرق ولا احلى

ننتظر جديدك اختي

يعطيك الف الف الف عافيه عالطبخه الذيذة


يســـــــــلم عمرك عيوني


تحياتي

كيبوو

يعافيك ربي يالغاليه

أسرار العيـــــــون

الله يعطيك العافيه


نننتظر جديد قلمك ..


أختك .. عاشقة العقيدة

أهلين بنت أبوها


مشكورة على تواجدك


يسلموووووووو وبالهناء والعافية

مشكورة كيبووووو


يسلمووووو على تواجدك


يعطيك العافية وبالهناء يارب