| | صينية مكرونة بالدجاج والكريمة | |
السلام عليكم
شلونكم عساكم بخير
من زمان مانزلت موضوع بهالقسم الحلو
اليوم سويت مكرونة بخلطة الدجاج وغطيتها بكريمة طبخ
المقادير
مكرونة
حشوة الدجاج
دجاج بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعه شرائح
فلفل رومي مقطع شرائح
حبة طماط متوسطة مقطعه قطع صغيرة
جزره مبشورة
ملح وبهارات اللي تحبونها
للتغطيه
كريمة طبخ
كوب حليب سائل
ملعقتين دقيق
ملعقتين جبن سائل
الطريقة
1- نسلق المكرونة ونجهزها
2- نشوح شرائح البصل لغاية مايشقر لونها ونضيف لها الفلفل الرومي وقطع الدجاج المسلوقة مسبقا وبعدين نضيف لهم الطماط والملح والبهارات ونخلطهم لغاية مايتسبكوا
3- نضيف الحشوه للمكرونة ونخلطهم مع بعض
4- ناخد جدر نحط فيه الكريمة والدقيق والحليب والجبن ونخلطهم لغاية مانوصل للكثافة اللي نبيها
5- نحضر البايركس نحط فيه مقدار المكرونة بالحشوه كامل ونغطيهم بالكريمة وندخلها الفرن تتحمر
وهذا شكلها النهائي
http://www.t8t3.com/uploads/13370922451.jpg
وصحتين :eh_s(7):
