بالبدايه احب ابين ان طريقتها ماخذتها من منتدى ثاني وغيرت شوي فيها وطلعت روعه اشكر صاحبه الموضوع
المقادير+ الطريقه
2ونص كوب طحين ننخله مع نص ملعقه وسط ملح مع ملعقه وسط بيكن بادور
قالب زبده نخفقها مع كوب ونص سكر الى ان يختفي السكر
بيضتين ونضعهم على خلطه الزبده ونكمل خفق
مع ملعقه وسط فانيليا
ناخذ 2 ملعقه كاكاو بودر الغير محلى ونخلطه مع ربع كوب صغير صبغه سائله حمره
ونصبها على الخليط ونكمل خفق
اللحين ناخذ الطحين المنخل ونضيفه بالتدريج بالتناوب مع كوب لبن دافي
اخر خطوه ناخذ ملعقه وسط بيكن صودا ونحلطها بملعقه كبيره خل ابيض ونصبه على الخلطه ونخلطها باليد
نسخن الفرن وندهن قوالب الكب كيك مع قوالب الورقيه ونصب الخليط الى ثلاث ارباع القالب
انا زاد عندي وصبيت البقيه بقالب صغير للكيك
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/1337060617333.jpg[/IMG]
الكب كيك ياخذ ثلث ساعه والكيكه نص ساعه
بهالوقت نسوي الصوص
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/1337060617594.jpg[/IMG]
نخفق ثلاث ارباع قالب زبده مع كوبين سكر ناعم تقريبا وبعدها نضيف ملعقتين كبار كريمه خفق و8 قطع جبنه بوك ونخليها بالثلاجه
بعد ماتستوي الكيكه
ننتطر تبرد ونبدي بالتزيين
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/1337060617566.jpg[/IMG]
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/1337060617737.jpg[/IMG]
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/1337060617588.jpg[/IMG]
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/1337060617389.jpg[/IMG]
[IMG]http://im15.********************************************/2012-05-15/13370606171110.jpg[/IMG]
[IMG]http://im21.********************************************/2012-05-15/1337060703461.jpg[/IMG]
