ادخلي هنا لتعرفي لماذا لا ينقــص وزنـــك

دخل هنا لتعرف لماذا لا ينقــص وزنـــك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


((هذه البيانات مؤخذه من عدت مصادر موثوق بها طبيا منها ))

· كتاب the-day-win( للمؤلفة لمارثا بيك ) مدربة الحياة الخاصة بالمذيعة الإمريكة ( أوبرا وينفري ).
· برنامج الرابح الأكبر الجزء الثاني.
· مجلس كانولا في كندا كلية هارفارد للصحة العامة. وغيرها من المصادر ..

ملاحظة: علما أن كتبتها بكل وضوح و لا أتحمل مسؤولية أي شخص لا يستشير طبيب تغـذية وإنما كتبتها لتوضيح الكثير من المعلومات التي يصعب فهمها وتطبيقها لمن يصعب عليه نقصان وزنة وأبري نفسي من كل شخص مصاب بداء السكر أو الضغط أو إي أمراض أخر طبق ما أراد أن يطبقه وأضر نفسه فما كتب يصلح لمن لا يعاني من مرض ما... ولا أريد إلا الأجر و الثواب..

ما كتب يصلح لمن لا يعاني من مرض ما

لماذا لا ينقص وزنك ؟ الرابح الأكبر!!!
كثيرا ما نعمل على إنقاص الوزن الزائد ولكن لا يكون بنفس ما نتمناه فنفقد الأمل مما يصيبنا بمشكلات نفسية كالإحباط وعدم الثقة بالنفس وسؤ المزاج وقد نصل إلى العزلة الاجتماعية.

فلماذا تفشل الطرق التقليدية في إنقاص الوزن؟
من المؤكد أنك تتبع طريقة رجيم خاطته أوفيها بعض الثغرات التي تعمل على فشل عملية إنقاص الوزن
فيما يلي اختبار يظهر من خلاله الأخطاء والثغرات التي تتسبب في عدم إنقاص الوزن بشكل صحيح:
ضع كلمة ( نعم ) أو كلمة ( لا ) عـند الاختيار الذي تقوم بـفـعـلة.
هل تقوم بعمل رياضة فقط؟
هل تقوم بالعمل على إنقاص الوزن فقط بالحمية الغذائية فقط؟
هل تنام أكثر من 8 ساعات؟
هل تبتعد منذ بداية الرجيم عن كل أصناف الطعام المحبب لديك؟
هل تعاني من سمنة وراثية؟
هل أنت قليل الحركة في المنزل وخارج المنزل؟
هل انت ممن لا يتناول وجبة الإفطار ولكن يتناول وجبة العشاء؟
هل طعامك الداخل إلى جسدك بمقدار حركة جسمك اليومية؟
هل تشرب ما يقارب نصف لتر من الماء؟
هل أنت متأكد من إصرارك وصبرك في عملية إنقاص وزنك؟
هل رجيمك مأخوذ من شخص أخر طبقة وتريد أنت تطبيقه على نفسك؟
هل تتوقف عن الطعام قبل النوم بـ4 ساعات؟
هل تعمل على إنقاص وزنك ولا ينقص منه إلا القليل ؟
إذا كان مجموع كلمة ( نعم ) في الاختيارات السابقة ( 3 ) فأكثر فأنت تتبع رجيم خاطئ .


س - إذا كيف يمكنك الحصول على خطة فعالة في إنقاص الوزن الزائد ؟؟

الجواب: يتمثل ذلك في ثلاث خطوات أساسية في إنجاحه
اختيار الرجيم المناسب لكل شخص
اختيار الرياضة المناسبة لكل شخص.
استخدام محفزات ( كيميائية أو عشبية ).
ولا: الخطوة الأولى:
إختيار الرجيم المناسب لكل شخص وذلك بعود إلى عدة أمور منها الوزن – الطول – العمر - الجنس ( ذكر أوأنثى ) الحالة الصحية ( ضغط – سكر – سمنة وراثية – أمراض غـدة – فقر دم ) وغـيرها من الأمراض التي يراعى فيها صحة المريض لإنقاص وزنة الزائد .
فإذا كان الشخص لا يعاني من أمراض صحية يتبع الخطة التالية :
1- أكتب بصراحة و وضوح وشمول جميع ما تتناوله من مأكولات و مشروبات خلال 24 ساعة كاملاً.
ثم أضف عليها كل طعام محبب لديك.
أ-وجبة الإفطار مكون من -----------و ------------- و ------------------و ----------------و -----
مابين الوجبتين --------- و --------------- و ------------------و ---------------- و --------------
ب-وجبة الغداء ----------و -------------- و ------------------ و ------------و ------------ و ----
مابين الوجبتين ------------- و ------------------و ---------------- و -------------- و -----------
ج- وجبة العشاء----------- و ------------ و ----------- و------------ و------------- و-----------
مابعد وجبة العشاء --------- و -------------- و ---------------- و ----------------- و -----------

2- استخدم أسلوب ( قلـل ثم إحـذف ) بمعنى لا تحذف أي نوع من الأطعمة المحببة لديك من أول أسبوع رجيم بل قلل من كميات الطعام الذي تحب تتناولها ثم ابدأ من الأسبوع الثاني من الرجيم بحذف ( الدهنيات و السكريات و المشروبات الغازية و الوجبات السريعة و الإسكريم وجميع المعجنات والزيوت الحيوانية) مع التركيز على الفواكه و الخضروات هذا هو الأسلوب الأمثل للرجيم المثالي.

نسق رجيمك بنفسك:
فيما يلي جدول بالأطعمة المسموح بها في فترة الرجيم ومن خلاله تختار الصنف المحبب لديك والذي تفضل ان تتناوله حيث يمكنك أن تنسق رجيمك بنفسك بحــيـث تكون وجبة الإفطار و الغداء و العشاء لا تتعدى( 3-4 )أصناف..


نشويات:
خبز بر ربع رغيف= 90 سعرة حرارية

البروتينات:
حليب أو لبن 1 كوب منزوع الدسم= 90 سعرة حرارية
لبنة عدد 2 ملعقة متوسطة فقط =90 سعرة حرارية
جبن مايعادل 30 غرام =75 سعرة حرارية
بيض عدد 1 = 75 سعرة حرارية
ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة منزوعة الجلد=236 سعرة حرارية
سمك مشوي 60 غرام=90 سعرة حرارية

الفتامينات:
(الخضروات و الفواكة)
تفاح متوسطة الحجم عدد1 =80 سعرة حرارية
برتقال عدد1 =59 سعرة حرارية
كيوي عدد1 =46 سعرة حرارية
كمثرى =عدد 1 =50 سعرة حرارية
يوسف أفندي عدد 1( متوسطة الحجم ) 37 سعرة حرارية
سلطة فواكةعدد1 من كل صنف (تفاحة + كمثري + يوسف أفندي ) = 167 سعرة حرارية
خيار نصف كوب مقطع = 14 سعرة حرارية
جزر ثمرو واحدة =24 سعرة حرارية
طماطم ثمرة واحدة =20 سعرة حرارية
ليمون ثمرة واحدة =27 سعرة حرارية
5 -6 ملاعق طعام خضار ملخية أوسبانخ أو بامية ملفوف بدون ماجي بدون لحم أو دجاج = لا تتجاوز 80 سعرة .
سلطة خضراء 192 غرام مكونه من: طماطم + بقدونس + نعناع + ليمون = لا تتجاوز 65 سعرة حرارية

الزيوت \ زيت زيتون ملعقة كبيرة =53 سعرة حرارية

مشروبات:
شاي بدون سكر2 كوب صغير(150 ملل)
ملعقة سكر( عند الرغبة)=45 سعرة حرارية
قهوة عربية كوب صغير ( 150 ملل)


الاطعمة غـيـر المسموح بها :

1. اللحوم المعلبة.
2. السمك المعلب بالزيت.
3. الجبن و الحليب واللبن كامل الدسم.
4. الحليب المكثف و مبيض القهوة.
5. القشدة و الكريمات..
6. أكثر من صفار بيضتان في الأسبوع..
7. الأعضاء الداخلية ( الكبدة – الكلاوي .. الخ ).( بنسبة للشخص الذي لا يعاني من فقر الدم أو الأنيميا
8. جميع الأطعمة المقلية .
9. السمن الحيواني و الزبدة .
10. الشيكولاتة و الايس كريم.و الكيك و البسكويت.
11. الحلويات بأنواعها ( كنافة – بقلاوة – إلخ )
12. جميع العصائر المحلاة و المشروبات الغازية مثل البيبسي – سفن أب ... الخ)

تعليمات هامة في الطبخ الصحي:
1. لا تستعمل في الطبخ الزبدة و السمن وزيت النخيل وزيت جوز الهند
2. ضع القليل من زيت الزيتون في منديل ثم نقوم بمسح سطح الوعى الداخلي حتى تكون كمية الزيت قليلة جدا عند الطهي.
3. تجنب الأطعمة المقلية وأستبدلها بأطعمة مشوية ومسلوقة .
4. يجب إزالة الجلد من الدجاج قبل الطبخ ونزع الشحم من اللحم قبل الطبخ.

سؤال \ ما الفرق الزيت الحيواني و الزيت النباتي ؟
الزيوت الحيوانية: مصدرها حيواني مثل ( السمنة و الزبدة ) وهي مسئولة عن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم مما يسبب الإصابة بتصلب الشرايين.
الزيوت النباتية : ومصدرها النبات مثل ( الذرة – الزيتون ) وهي تساعد في خفض مستوى الكولسترول في الدم.

سؤال \ لماذا يعتبر زيت الزيتون أفضل الزيوت الصحية ؟
الجواب:
يتكون زيت الزيتون من :
( 15% دهون مشبعة سيئة ) و ( 75% دهون غير مشبعة كلياً الأحادية وهي جيدة ويحتوي على الأوميغا 3) وهو عنصر ضروري وهو عبارة عن حمض كدهن ضروري للقلب) و ( 1% يحتوى على حمض الفالينوليك ) و ( 9% يحتوى على حمض ليونيك)..
(.مصدر هذه البيانات بي او إس بايلوت كوربوراشن).

سؤال \ إذا لم يتوفر لديك ميزان الـكتروني لقياس الطعام ؟ كيف أعرف المعيار المطلوب للأطعمة ؟
الجواب:
ملعقة الطعام الكبيرة تزن ( 15 غرام ).
ملعقة الشاي الصغيرة تزن ( 5 غرام.)
أصابع اليد تقدر المادة الغذائية من خلالها ( 60 غرام ).
أما مناحيه المادة الغذائية السائلة :
يستخدم كوب مقاس السائل ( 250 ملل ).
أستخدم كوب الجبن الزجاجي الكبير و الصغير ( المعروف و المتوفر في الأسواق)
كوب الجبن الزجاجي الكبير يعادل بالضبط 250 ملل .
كوب الجبن الزجاجي الصغير بالضبط 150 ملل.



الخطوة الثانية::7_5 _127:
اختيار الرياضة المنسبة لك ( المشي – السباحة – ركوب الدراجة ) ولا ينصح برياضة نط الحبل للنساء برغم أنها أسرع رياضة في حرق الدهون إذ في خلال نصف ساعة يحرق الشخص فيها ما يعادل 438 سعره حرارية لما فيها من أثر على الجهاز التناسلي الأنثوي الداخلي فهي ليست بتلك العضلات القوية .

الرياضة لمدة نصف ساعة:
المشي= 370 سعرة حرارية
السباحة = 227 سعرة حرارية
ركوب الدراجة = 190 سعرة حرارية
تظيف النوافذ = 158 سعرة حرارية
العمل المكتبي = 79 سعرة حرارية

وينصح بما يلي:
1-حمل أشياء خفيفة في المنزل.
2-زيادة النشاط اليومي في الأعمال المنزلية.
3- استخدام الدرج بدل المصعد.

نسق جدول كما هو موضح على النحو التالي بحيث يكون جدول لكل شهر قبل بداية الرجيم و الرياضة ( الأسبوع ألأول و الثاني و الثالث و الرابع) اكتب فيها يومياتك الرياضية وعلاقة في مكان واضح لك.
الوزن عند البداية (----------) محيط الخصر (-------) محيط أكبر وسط (-------) تاريخ بداية الرجيم ( \ \ عام) نهاية الرجيم ( \ \ عام )
يتكون الجدول من عدة خانات :
اليوم الأول في بداية الرجيم و نوع الرياضة و زمن الرياضة وكمية السعرة الحرارية

نصائح قبل البدء بالرياضة:
1. اعمل على زيادة نشاطك البدني بالتدريج فإذا تعرض الجسم للرياضة عنيفة لم يكون قد بدئ الجسم بالتعود عليها فقد يؤدي إلى مخاطر على القلب وأيضا قد يعاني الجسم من شد عضلي.
2. قم بإجراء تمارين حماية قبل الرياضة الأساسية التي سنقوم بها ولا تتوقف عن مزاوله الرياضة بشكل مفاجئ مثلما بدئت بالتدريج بالرياضة انهي نشاطك الرياضي بالتدريج.
3. تأكد من ارتدائك الحذاء الرياضي المريح.
4. ارتدي ملابس قطنية مريحة.
5. احرص على حمل قارورة ماء للشرب معك أثناء التمارين حتى لا تتعرض للتعب و الجفاف حتى لو كنت تمارس تمارينك في مكان بارد (مكيف).
6. استمع إلى كاست ( محاضرة – قرأن ) أو تابع أحد البرامج المفيدة عن طريق التلفاز حتى لا ينتابك الملل.
7. استمر بالاستغفار أثناء المشي كون على قاعدة ( أكثر استغفارك يكثر رزقـك).
8. يمكن تقسيم نشاط رياضيي يوم واحد لمدة 45 دقيقة مقسمة على فترتين أو ثلاثة بمعدل 15 دقيقة صباحا و 15 دقيقة ظهرا و 15 مساء هذا في البداية من الجدول الرياضي فقط حتى يتعود الجسم .

الخطوة الثالثة:
استخدام المحفزات وتنقسم إلى قسمين 1- محفزات كيميائية .
2- محفزات من أعشاب طبيعية.

أما القسم الأول وهو عبارة عن حبوب أو كبسولات مركبة تركيب كيميائي ولها أضرار عديد جدا على الجسم وقبل عام 1997 كان بعض هذه الأدوية قـــاتـــل لمن يستخدمها و استمرت الدراسات حتى عام 2005 لاكتشاف مجموعة من الأدوية بعد عمل دراسات شاملة عليها لتأكد من خطرها على البشر ومن أهم هذه الأدوية.زينيكال وهو يعمل على تقليل امتصاص الدهون وترسيخها في الجسم ويستخدم لعمر 12 سنة فما فوق هو أن هذا الدواء آمن للاستخدام الخفيف كأخذ حبه واحدة في الأسبوع مثلا ، أما مايفعله الناس من تناول 2 – 3 يوميا فقد يؤدي إلى سرطان المعدة والإسهال الدائم إلا أنه لا يخلو من الأعراض الجانبية كغيرة من الأدوية كقلة النوم وجفاف في الــفــم و ولا يصرف إلا باستشارة الطبيب .

الردكتل
تعمل على قطع حلقة الاتصال بين المعدة والعقل عن طريق أعصاب الجسم ومع الوقت ولفترة ليست كبيرة بين شهرين أو ثلاثة أشهر يؤدي إلى فقدان 10% من الذاكرة في المستقبل مع كثير من الأعراض الفورية كالصداع والغثيان.
احذروا أتكنز:
فهو يؤدي إلى :
* هشاشة العظام .
* نقص المناعة .
* ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية