صينيه قطع الدجاج بالصلصه البيضه المغطاه بكور البطاط
الطريقه
اولا نسوي حمسه دياي واهي عباره عن دجاج مستوي انا كان زايد عندي دياي مشوي او ممكن تفوحين نص ديايه وتقطعينها بشكل مكعبات
تسوين لها حمسه بصل وثوم مفروم نحط عليها قطع الدياي ونقلبهم مع فلفل اسود وملح واوريجانو بعدها نحط فطر وفلفل اخظر او اي خضار تحبونها ونقلبهم وبعدين نحط اشبنت مجفف نص كوب ونقلبهم
ناخذ قلاص حليب ونذوب فيه ملعقه وسط نشا ونحطها على الحمسه ونقلبهم وبالاخير نحط علبه كريمه وخمس دقايق ونسكر النار
ونهرسه مع ملعقه زبده
وملعقه مايونيز وملح وفلفل اسود
ثالثا
نحط الحمسه بصينيه بايركس
ونكور البطاط ونحطهم عالدياي
ونرش عليهم شويه كريمه وبابريكا وجبنه مزرولا
وندخلها بالفرن مابين ربع الى نص ساعه لما تسيح الجبنه وتتماسك نطلعها
وتفضلو
بالعافيه
