كــيــكــة الــجــالــكــســي
http://acookweb.hawaaworld.com/image...es/cook504.jpg
[glint]المقادير:[/glint]
كاس دقيق.
3 بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون.
ملعقه كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كاس زيت .
1 شكولاته جالكسي.
3 ملاعق كاكاو بودرة.
كاس الا ربع حليب سائل .
[glint]الطريقة: [/glint]
- نضع في خلاط الكيك أو المضرب اليدوي السكر +الزيت + الفانيليا +
الحليب + كاكاو البودرة وتخلط جيدا..
ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع جانبا .
- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
- يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ و تتحمر.
- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى
يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش شوكولا الجالكسي على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة .
[glint]هــنــا و عـافــيــة[/glint]
