لماذا لم تنجح مشاريع الحمام ؟؟؟
اغنام - ابل - دواجن - طيور
السلام عليكم اخوتي
دائماً نسمع الكثير منا يقول المشروع الفلاني ناجح و يحلل لك الارقام ويرسم لك التطور المتوقع والذي يبدو لك منطقي والكثير يقدم على مشاريع بناء على دراسات تعتبر منطقية و هناك من يوفقة الله وهناك كثيرين يفشلون وسبب الفشل اولا عدم توفيق من الله وثانياً اتباع الاهواء والمنطق وعدم الاعتماد على معطيات واقعية
نحن هنا نريد النقاش معتمدين على تجاربنا وخبراتنا لنعرف اين الاسباب التي لم تجعلنا نرى كميات الحمام المبرد في اسواقنا كما توفر العديد من انواع الدواجن ولماذا اصحاب رؤوس الاموال الكبيرة لم يجتذبهم هذا الاتجاه مع اننا من الشعوب التي تحب لحم الحمام وتقبل علية
بسم الله
سوف اسرد لكم معرفتي التي اعتبرها بسيطة جداً ولا تتعدى ان اكون زي اي طفل نشاء في جيل لا يملك اي مستقطبات ترفيهية في ايام طفولتة إلا سطح بيتهم وكانت احدى استثمارات السطح الترفيهية عشة الحمام اللي يتم بنائها من مخلفات اخشاب دروج تم الاستغناء عنها في البيت سحارات الفواكة الخشب كراتين اي شي متوفر
في الفترة الاخيرة نويت البحث عن درب في تربية الحمام اللاحم بهدف تأسيس مشروع بيكون هدفة الاول الف وخمسمية وبتكون العملية مدموجة بين شراء وتصفية المشترى وانتاج قطيع منتج
البداية هي بمثابة مرحلة استكشافية وهي 150جوز فرنسي ابيض شخلت منها 50جوز لاسباب متعددة وبقي 100 جوز في عشة مساحتها 5 في 8 خلال ثلاث اسابيع ستين جوز مواليف اغلبها اما بيض والا يبني عشوش الاربعين الاخرى متأثرين في الاغلب من عملية الفرز ويحتاجون بعض الوقت
ملاحظاتي
الحمام الفرنسي اللي حجمة سوبر جامبو هذا يواجة مشكلة في الانتاج بسبب الحجم وعدم قدرتة على التلقيح ومطاردة الانثى ولايقته صفر
شراسة الذكور وتأثيرها على عمليات التلقيح والتخريب على بعض من ما يؤخر التلقيح وهذا بدورة عامل سلبي على الانتاج
التنافس على اماكن التعشيش بدون مبرر واضح عندي لان السطول بلاستك دبل عدد الحمام وهذا تسبب بفقدان بيض وتكسيره
كمية الهدر بهذه الطريقة كبيرة جداً الحمام لونة واحد وعملية مراقبته وفرز المنتج من غير المنتج ليست سهله
هناك من قال العشش الصغيرة التي في فيها اعداد اصغر سهله وانا ارى اني لو وزعت القطيع على اربع عشش بواقع 25 جوز للعشة لن يغير من الوضع شيء خاصة اذا توسع المشروع وبيتطلب توفر عمالة مدربة وتعمل بضمير
التسويق
المستهلك الفردي لا يقبل على الحمام الحي لان عملية النتف ليست عملية مرغوبة الا لفئة قليلة من الناس
المطاعم متخصصة التي عندها استعداد لتعامل مع الطيور الحية قليلة
المطاعم الغير متخصصة تريد عرض بكمية ثابتة مذبوحة جاهزة وتضمن استمرارية المنتج لكي يقبل المطعم اضافتها في قائمة الاطعمة لدية
مشكلة اعداد الحمام المذبوح هي في عملية النتف والتي يجب ان تكون يدوية لان النتافة تكسر الزغاليل وتمزع الجلد والاعداد بالنتف اليدوي يحتاج عمالة وهذه الطريقة تحتاج نظافة وحرص لاخراج منتج مقبول للمستهلك وانا اعتبر عملية اعداد الحمام هي اكبر معوقات التوسع في الانتاج
مشروع تربية الحمام مشروع مربح ولكن مجهد اذا لم تملك مفاتيح المعوقات التي تستهلك جهد ووقت ومصاريف
المشاكل التي تريد حل هي
1- التحكم في الانتاجية ومتابعتها وتنخيب الافضل في القطيع
2- الاعداد وتجهيز المنتج للمستهلك
3- التسويق وايجاد مستهلكين اساسيين ومستهلكين افراد
4- ترشيد الاستهلاك والتحكم في الهدر
اسف على طريقة سرد الموضوع ان اعاقة الوصول للفكرة ولكن بمشاركتكم في صلب الموضوع مهما كانت بسيطة سوف تثري الموضوع
ننتظركم :MonTaseR_84:
