~ بروستد دجاج لذييييييييييييييييذ ~

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جربت اكثر من طريقه للبروستد وهاذي الذ طريقه ومثل المطاعم بالضبط http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gifhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

.. حبيت اقدمها بشكل عشى متكامل .. وإن شاء الله تجربونها وتعجبكم

http://up.shamoa.com/uploads/images/...14bff1bcc6.jpg

المقادير

دجاجه مقطعه ارباع (تسلق لمدة نصف ساعه تقريبا في ماء مملح ثم تترك لتبرد) مستحيل اتخلى عن هاذي الخطوه علشان اضمن انه ناضج من الداخل ومايكون ني بعد القلي .

تتبل في الخليط التالي :

3 م ك طحينيه سائله

3 م ك ماء

2 حبة بيض

فصين ثوم او ثوم بودره

رشة ملح

وتترك في الثلاجه حوالي نصف ساعه او اكثر

ثم تغمس بالبقسماط وتقلي في زيت متوسط الحراره .

ملاحظه : البقسماط أي نوع حسب الرغبه ممكن مغلف كنور الجاهز البارد اوبالفلفل الحار
http://24.media.tumblr.com/tumblr_lx...aakuo1_250.jpg

للتقديم :

بطاطس مقلي ممكن جاهز
http://media.taw9eel.com/catalog/pro...ophoto1357.jpg

نعمل شوربه بيضاء من ماء سلق الدجاج باضافة شوفان كويكر
http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1281648909.jpg

سلطه خضراء أي نوع
http://up.graaam.com/uploads/imag-1/...0c41ebc15c.gif

مايونيز بالثوم وكاتشاب
http://media.taw9eel.com/catalog/pro...1/p1170879.jpg

وهني وعافيه
ملاحظه : غير منقول وأحلل نقل جميع مواضيعي إن أعجبتكم

سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
:33_1185028183: