دجاج بخلطتي ليمون ونعناع بس ادماااان

هذي الخلطه ماادري شنو اسمها فسميتها باسمي :eh_s(15): ليمون ونعناع

الطريقه خطيرة وحصريه لمنتدى كويتيات

كل من جربها ادمن عليها والي مسوين ريجيم لايقربون

طعمها مثل المطاعم الصينيه والامريكيه مادري اشلون اوصفها لانها غريبه ومن ابتكاري


المكونات

دجاج الي تبينه جوانح او افخاذ انا استخدمت دجاجه كامله ومقطعه اربع قطع
طحين ونعناع ناشف
مكونات الخلطه: كاتشاب ،صلصه سويت تشيلي،شكر، فلفل اسود، شويه خل

صور

http://i.imgur.com/iW1rd.jpg

حطي الطحين مع النعناع الناشف بصحن كبير وشوي عميق

مكونات الصلصه راح نرجع لها بعدين

http://i.imgur.com/7zrn0.jpg




الطريقه

تجهزين الدجاج من غسيل وتنظيف عقب تغمسين الدجاج بالطحين والنعناع

http://i.imgur.com/6bF9e.jpg

http://i.imgur.com/ljOsq.jpg

دخلي الدجاج الحين بالفريزر خمس دقايق عشان يتماسك

نجهز الصلصه وماراح تاخذ وقت

بجدر وسط نحط المكونات على نار هاديه
http://i.imgur.com/KKn3H.jpg

كلما زودتي الشكر طلعت احلى ودبقه اكثر واذا تحبينها مفلفله حطي دقوس

اول متطبخ شوي وتتجانس طفي النار
http://i.imgur.com/XBO8m.jpg

نطلع الدياي ونقليه بزيت غزير ليم يصير مقرمش ولونه ذهبي

http://i.imgur.com/QUWsb.jpg

http://i.imgur.com/qrQso.jpg

اصفيه من الدهن

واضيفه بحدر الخطله على نار خفيفه واقلب اقلب لمن يتشرب الخلطه عدل

http://i.imgur.com/g4g52.jpg

http://i.imgur.com/ezkNj.jpg

وبالعافيه

[IMG]:eh_s(15):[/IMG]