تعالوا يا بنات جبت لكم طبخه هنديه انما ايه......
هااااااااااااي بنوتات
جبت لكم طبخه هنديه تاكلون اصابعكم وراها واسمها:11umbup: ( العدس الدال)
والله جربتها وتجنن
وإليكن الطريقة
المقادير:
1 كوب عدس
1حبه بصله متوسطه
1 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره
ملعقه كبيره كزبره خضراء مفرومه
3 ملاعق زيت
2 قرن فلفل حار او حسب الرغبه بس لاتكثرون عشان ما تولعون من الفلفل :evil_32:وبعدين تدعون علي:icon_frow
2 كوب ماء
وملعقه صغيره ثوم
وطبعا البهارت حسب الرغبه
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون مطحون
ملعقه صغيره كزبره ناشفه مطحونه
ملعقه صغيره كاري
الطريقه:
1_ يوضع البصل مع الزيت على النار حتى يذبل البصل ثم يضاف الثوم والطماطم ثم يوضع الفلفل الحر بعد ان يقطع الى حلقات صغيره
2_يغسل العدس جيدا ثم يضاف ويقلب قليل ثم يضاف عليه الماء والبهارت ويترك على نار هادئه حتى ينضج تماما ثم يقدم ساخنا
وبالهناء والعافيه
وان شاء الله يعجبكم:احم:
تفاحة جده
