السلام عليكم كيفكم حوائيات اليوم حبيت انزل طريقة الفلفل الحار طبعا هذا الفلفل بطريقة حضرمية
لاتنسو الردود والتقيم فديتكم
نبدأ :
المقادير:
زيت/ماجي/بهارات/ملح/شويه سكر/فلفل اخضر او احمر /حبتين طماطم/حبه بصل/5 فصوص ثوم/صلصه
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/x9461267.jpg
نضع الطماطم/البصل/الثوم/الفلفل
نقطعهم قطع كبيره
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/sGl61267.jpg
نضعهم بالخلاط زي ماهو موضح هنا ونضع عليهم ملح وبهارات وماجي وشويه سكر وصلصه
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/Utn61267.jpg
هذا شكله بعد ماخلطناه
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/5Gy61267.jpg
صورة ثانيه للتوضيح
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/Bti61762.jpg
نجيب قدر صغير نحط فيه زيت زي ماهو موضح بصورة زيت يكون اقل من الربع بشوي
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/43261762.jpg
احط على القدر المقادير اللي خلطناها بالخلاط
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/CfS61762.jpg
احطه على نار هادئه جداااا اصغر نار بالفرن حطيه عليها وتخليه يغلي
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/O9861762.jpg
لما يقل الزيت من الفلفل معناه انه خلاص نضج الفلفل يكون طبقه خفيفه من الزيت تطفي عليه وتقدميه
هنا قدمته مع الكبسسه
http://forum.hawaaworld.com/images/s.../wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليhttp://store1.up-00.com/Jan12/eIb61915.jpg
ملاحظة: اذا تبغي الفلفل حار جدا تنقصي من الطماطم يعني طماطم حبه وتكثري الفلفل .
اتمنى يكون الموضوع خفيف عليكم وايضا الوجبه خفيفه وسهله
:yaaaaaarb:
