-
كشرررررررررري
[align=center]المقادير:
1كوب عدس اسمر-1كوب أرز مصرى-4بصلات مقطعة حلقات-3حبات طماطم
ملعقة صلصة-معكرونة مسلوقة-ثوم-ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار
أو رومى-حمص مسلوق
الطريقة:
طريقة الكشرى :
1-يسلق العدس نصف سليق
2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
3-يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم
الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
4-تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و
ذلك قبل التقديم مباشرة
طريقة الصلصة:
1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و
يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة ختى
تتسبك
طريقة الدقة :
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم
الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب
وترررررررررى كلكم معزومين عليه[/align]
-
جزاك الله خير أختي ..
أختك .. عاشقة العقيدة
-
يمي يمي
يعطيك العافية على الاكلة
:ندو:
-
يقطع بليسك شهوويتيني
ميته جوووووووع
ياسلام على ريحته
تهبل
مشكوووووورة
تحياتي
كيبوو
-
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]يسلمووو عيوني احب الكشري مووت
الله يعافيك ولا يحرمنا منك ابد[/grade]
-
شكرا عاشقة العقيدة لدخولك الموضوع
وزادك الله تكويسا كثيرا مكثرا
واعطاك الله عيالا كثيره
منهم الدكاتره والمعلمون + مهندسون
وزوجهم الله من بنات حلوين يصونهم ويحفظوهم في السر والعلانية
وجعلك الله شائبه جميله حسناء
وشكرا
-
[align=center]هاهاها
مشكوره على الطبخه ..[/align]
-
هاهاها
انشهد كشرررررري انما ايه
بصراحه على اني مااحبه بس اشتهيته
مشكوره يالغاليه
تحياتي لكـــي
الحزنّ الأكيدّ
-
[align=center]يمي يمي انا بحب هالاكله كتيييييييييييييييير .. لك من ايد ما نعدمها حبيبتي [/align]
-
الله يعطيك العافيه
شكرا لك
-
يم يم يم شهويتينا والله
بس من زمااان عن هاهاها
-