^^شتاء دافئ مع الشيف نــانــا حياكم (شوربـــــــات × شوربــــــــــات)
اقدم لكم اخواتي الغاليات
لاشي يضاهي على الصعيد الصحي والغذائي كوباً من المشروبات الدافئة في طقس الشتاء البارد الذي نحتاج فيه إلى تناول الأطعمة والمشروبات المنتجة للطاقة.
وما يميز فصل الشتاء عن باقي فصول السنة برودة الطقس الذي غالباً ما يتسبب في خمول الجسم وعدم الرغبة في بذل المزيد من الأنشطة البدنية أو الحركية،
هذا بالإضافة إلى زيادة الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة المنتجة للحرارة والطاقة للحصول على الدفء الأمر الذي يكسب الجسم سعرات حرارية عالية ويتسبب في زيادة الوزن بشكل غير مرغوب فيه.
وفي هذا الصدد ينصح خبراء التغذية بالمواظبة على تناول بعض المشروبات الساخنة في فصل الشتاء والتي من شأنها رفع معدل الاستقلاب الخلوي في الجسم (الأيض) والمحافظة على الصحة والوزن،
شوربةالدجاج
هي أحد الأطعمة الصحية المفيدة في منع حدوث زيادة وزن الجسم،
كما أنها مفيدة في تخفيف أعراض نزلات البرد،
والأهم، في رفع مستوى عمل جهاز مناعة الجسم
الشوربة الاولى
(شوربة الدجاج بالشوفان )
المقادير:
صدور دجاج مسلوق ومسحب
1حبة كوسا مبشوره
حبه جزه مبشوره
بصله مفرومه
قليل من الفاصوليا الخضراء مفرومه
كزبره خضراء مفرومه,
ذره
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق كبيره شوفان
ملح وفلفل حسب الرغبه,,
الطريقه
يحمر البصل بقليل من الزيت ويضاف اليه الدجاج
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...b776389f79.jpg
ثم تضاف اليه جميع الخضار السابقه,,
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...5431894bff.jpg
ونحركها جيدا حتى تتجانس مع بعض,,
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...092cb14e66.jpg
يضاف اليه ماء السلق وشوفي اذا يحتاج ملح او فلفل
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...a78998dddb.jpg
اول ما يبدي بالغليان نضيف الشوفان ونحركه
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...fd091eb545.jpg
ونخليه على نار هاديه مع التحريك قبل التقديم بقليل ممكن اضافة قليل من عصير الليمون
ويقدم,,
http://up.hawaaworld.com/up/sites/up...b6b170e37.jpeg
http://up2.q8yat.com/uploads/images/...54cbf28c7c.jpg
يتبع,,
الرجاء عدم الرد..:eh_s(7):
