شارلوت بكوكتيل الفراولة
منقول من منتدى ثاني لصاحبته أم علي
نحتاج الى علبة او علبتين من سلطة الفواكه المعلبة
بسكويت ليدي فينغرز
كوبان من كريمة خفق ضيفيلها ملعقتين سكر واخفقيها وبيطلع عندك كريمة لذيذة
الطريقة
نصفي العصير بكاسة لوحده
http://www.66n.com/pics/hosted/jp0cf...6sb6h2jdzs.jpg
ننقع اصابع البسكويت في عصير الفاكهة ونصفه على حواف وقعر قالب متحرك القاعدة
http://www.66n.com/pics/hosted/b02t1...zhg2jp5rql.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/a4z9v...ygvnanigyi.jpg
اذا كان البسكويت طويل كتير بتقدري تقطعي اطرافة لتعمليها متناسبة مع ارتفاع القالب بس انا وا قطعته حسب رغبتك بتعمليه
نضع الكريما المخفوقة في كيس التزيين ونضع طبقة منها في القالب
http://www.66n.com/pics/hosted/pdb5f...eynbobtzr9.jpg
نقسم الفاكهة المصفاة الى قسمين نضع قسم منها فوق الكريما
http://www.66n.com/pics/hosted/ao5tk...4y7oci72z7.jpg
ونغطيه بطبقة تانية من البسكويت المبلل بالعصير ونضع طبقة من الكريما ثم طبقة من النصف الباقي من الفاكهة وطبقة ثالثة من البسكويت المبلل تم طبقة اخيرة من الكريما وهيك صار عندنا 3 طبقات بسكويت و3 طبقات كريما وطبقتين فواكه
http://www.66n.com/pics/hosted/xjsfe...pbaf7knsla.jpg
يتبع
نجي للوجه
نحتاج الى
3 ملاعق طعام جيلي احمر على فريز
3 ملاعق طعام ماء ساخن لتذويب الجيلي
اربع ملاعق طعام مربي فراولة
نذوب الجيلي بالماء ثم نضع فوقه المربى ونخلطهم جيدا
http://www.66n.com/pics/hosted/mdp28...s441x62wmt.jpg
ثم نضعهم على وجه الكيكة
http://www.66n.com/pics/hosted/xc76q...b8x98gmszp.jpg
ثم نزينها بما تبقى لدينا من الكريمة ونتركها في البراد حوالي ساعتين ونقدمها
http://www.66n.com/pics/hosted/aqs9n...ile2ylq98q.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/p0ycy...5418d5gw4b.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/eojwz...f2ujg309wt.jpg
:eh_s(11):
:eh_s(11):
:eh_s(11):
