سلطة الجرجير العجيبه

مساء الخير



شخباركم


http://up2.q8yat.com/uploads/images/...4fafd66d5e.jpg




نغسل اوراق الجرجير الطازجة ونجففها
ثم نضع طبقة من هذه الاوراق في طبق التقديم
وعليها نبشر نص جزرة
ثم شرايح فلفل احمر بارد
و مبشور قشر الليمون
وشرايح رفيعة وبسيطة جبنة بيضاء

في طبق اخر نضع شرايح بصلة حمرا
وشرايح مشروم طازج تحمسينه شوي علي النار

الصلصلة :
خل بلسميك 4 ملاعق
و2 ملاعق خل تفاح
وعصير ليمونة
وربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
وملح وزيت زيتون ونخلط حتى تتكاثف الصلصة
ثم اضع البصلة والفطر معاها ونتركهم
وقبل الاكل بشوي حطيت التتبيلة على السلطة


http://up2.q8yat.com/uploads/images/...e3435d026f.jpg


وبالعافيييييييييييييييييي يييييييييية:eh_s(17)::eh_ s(22):