للأمانه الموضوع لصاحبته من منتدى ثاني اسمها نوسه
حلا قدرة قادر لذيذ وسهل
المقادير:
خمس بيضات،نص علبة كيك أبيض، علبة حليب نستله كبيره، بيالة زيت ، بيالة موية ، ملئ علبة حليب النستله مويه،وبس لالالا نسيت وفنجانين سكر
http://www.alfrasha.com/up/11872066481354834091.jpg
نضع فنجانين السكر بصينيه وعلى النار لحد مايصير لونه بني
http://www.alfrasha.com/up/2009771684369889317.jpg
http://www.alfrasha.com/up/1933176744907025243.jpg
نجيب زبديتين (طاستين) ونفصل بياض البيض عن صفاره زبديه للبياض وزبديه للصفار
http://www.alfrasha.com/up/1296822513346331050.jpg
نضع على بياض البيض نص علبة الكيك وبيالة الزيت وبيالة المويه ونخلطهم
http://www.alfrasha.com/up/4780698101710914989.jpg
ونضع على زبدية الصفار علبة الحليب وملئ العلبه مويه ونخلطهم
http://www.alfrasha.com/up/620291801982896172.jpg
نحضر صينيه اكبر من صينيه السكر ونضع بها قليل من الماء ونضع فيها صينية السكر وهو مايسمى بالفرن المائي او الحمام المائي افضل التسميه الاولى
http://www.alfrasha.com/up/731709298163569831.jpg
http://www.alfrasha.com/up/138177441301727128.jpg
نصب خلطة البياض على السكر المحروق
ثم نصب بالوسط خلطة الصفار
http://www.alfrasha.com/up/18077921511953182808.jpg
وتدخل الفرن من الاسفل ثم تحمر من الاعلى
http://www.alfrasha.com/up/15631195422008322607.jpg
وبعد ان تبرد تماما تقلب بصحن بهذا الشكل
http://www.alfrasha.com/up/17558484471984807869.jpg
وهذا اقتراح للتقديم
http://www.alfrasha.com/up/1534231371678586472.jpg
وبالهنااااااااء والعافيه
