باستا مع دياي (صورت كل خطوة سويتها)
بسم الله الرحمن الرحيم ~
حبيت اعلمكم طريقه باستا مع دياي علمتني عليها خدامتنا قبل لا تسافر الله يذكرها بالخير
المهم :D
أول شي المقادير
كل كمية استخدمتها اللي راح تشوفونها بالصور كفتنا ك3 اشخاص اذا كنتو اكثر زيدو الجيلة شوي
1- معكرونيا ايطاليا (خذيت ربع الجيس)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260846494.jpg
2-صدور من دياي ساديا (خذيت قطعتين)
ملاحظة : لازم تكونون مطلعين الدياي من الفريزر بالليل او الصبح يا تحطونه بالثلاجة او برا علشان ما يكون متيمّد .. انا حطيته بالثلاجة بالليل
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260846492.jpg
- واحد فلفل اخضر + واحد جزر + واحد بصل ابيض (عقب ما تقصونهم غسلونهم عدل)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260846493.jpg
4- كريمة نستلة (انا استعملت قوطي واحد)
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260846491.jpg
و قطعه وحدة ماجي اللي على ديج
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260846495.jpg
نسيت اصور لكم البهارات
(استخدمت كاري + زنجبيل + بودرة ثوم + ملح)
الطريقة
اول شي نحط ماي و ملح بجدر المعكرونيا و نخليه ليما يصير حار
ملاحظة:لا تحطون المعكرونيا و الماي لي الحين بارد خلوه يصير حار عقبها حطو المعكرونيا
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260847664.jpg
نقطع الدياي صغار و نغسله عدل
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260847651.jpg
عقبها نفوحه ليما يصير ابيض شوي
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260847662.jpg
نحمس البصل ليما يصير بني
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260847663.jpg
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260847665.jpg
نحط الجزر و الفلفل الاخضر
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260849851.jpg
عقبها نسكر الجدر ليما الجزر يصير ليّن شوي بعدين نحط الدياي و نسكره مرة ثانية ليما يستوي الدياي
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260849853.jpg
عقبها نحط كل البهارات و الماجي و نحوس .. عقبها ذوقو الدياي اذا كان يحتاج ملح ولا لأ
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260849854.jpg
عقبها نحط الكريمة و نخلطهم
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260849855.jpg
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260850931.jpg
لا تنسون المعكرونيا .. اذا استوت كتو الماي
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260850932.jpg
عقبها نحط المعكرونيا مع الخلطة اللي سويناها و نحوسهم مع بعض
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260850933.jpg
ترى حلاتها تنوكل على طول ما انصح تغطونها .. الا اذا بتاخذونها حق زوارة او مكان برا البيت كيفكم
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13260850934.jpg
و بالعافية http://www.kwtfuture.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
