الفشار بالكراميل
المقادير:
1 ملعقة كبيرة مارجرين (زبدة نباتى)
1 كوب سكر اسمر فاتح
1/4 كوب ماء
1 كوب حبوب ذرة
الطريقة:
يتم تذويب الزبدة ثم اضافة السكر و الماية و اول ماتبتدى تغلى تغطى الحلة لمدة3 دقائق ثم يرفع الغطاء و يتم الغليان حتى يصل الخليط للسمك المطلوب و يرفع عن النار
يتم وضع الخليط على الفشار و يتم التقليب بمعلقة خشب و يترك جانبا حتى يتماسك
و بالف هنا و شفا :eh_s(17):
