ღė ▒▓► صينية بطاط تستاهل بؤؤؤؤؤك ღė ▒▓►
المقادير :
بطاط حلقات سميكة شوي
جزر حلقات او طوال حسب ذوقك بس يكون سميك
بصل حلقات
علبة معجون طماط
فص ثوم مدقوق
ماي
كركم
كمون
لومي ناعم
2 حبة ماجي
عصير ليمونة
زيت
الطريقة :
* قطعي كل الخضار والبطاط وغسليها وخليها تنشف شوي ثم رصيها بصينية واحرصي ان يكون البصل اخر شي فوق
* رشي شوية زيت عليهم وعصير الليمونة وخلطي معاهم الثوم
* خلطي مقدار من الماي الحار مع ( كل البهارات المذكورة من كل شي نتفة + الماجي + معجون الطماط )
* صبي الخليط على الصينية بحيث الماي يغطيه شوي ودخليها الفرن لما يستوي وتنشف نوعا ما .
قدميها مع سلطة او عيش مشخول او خبز حسب الرغبة
العيال حبوها مع خبز وبس
تغيير عن الروتين اليومي للغداء ( ملووووا من العيش )
:eh_s(7)::yaaaaaarb:ربي يديمها نعمة ويحفظها من الزوال :yaaaaaarb::eh_s(7):
