بيتزتي

[IMG]http://im14.********************************************/2011-12-28/1325105792221.jpg[/IMG]

شلونكم كويتيات
ياانزل موضوعين في نفس اليوم ولا مالي خلق
هذي بيتزتي الشهيره اللي كل مره تطلع احلى من قبل
ابغى لحط كثر من صوره بس مش عارفه عذروني
هذي لمقادير
العجينه انا احط معلقة خميره
وثلاث ملاعق حليب بودره وثلاث ملاعق سكر
وذرة ملح
وثلاث ارباع كاس ماي واكمل الكاس بالزيت
واخلط المقادير
وبعدين اكب الطحين لين تصير العجينه متماسكه ولينه

ونجي لصلصه
طماطه ونص حبه فليفله وبصله صغيره
نحطهم في فرامة البصل
ونحطهم في جدر مع شوية معجون طماط واوريقانو وبابريكا
نحطهم على النار لين ينضج

الحشو انتوا كيفكم انا احط حمسة الدجاج

نفرد العجينه بعدين الصلصه ونحط الحشو

وناخذ جبنه موزريلا ونخلط وياه جبن سايل على شان تتمقط

واخر شي الزيتون والفليفله
وسلامتكم