كعكة الفراشه

كــــعــــــك الــــفــــراشــــه
بصراحه هذي كيكه حلوه .. يعني شكلها في التقديم يصير حلو

المقــــــــاديــــر :-

- 2 ملعقة صغيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- ½1 كوب دقيق
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
- قشطة نستله (مطبوخة)
- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
- 2/1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
ا قشطة نستله


الطــــريقـــة :-
* نحمي الفرن قبل وضع الكيك فيه ..

* يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً ..

* يوضع البيض في وعاء ويخفق ..

* ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبكينج باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً ..

* يسكب الخليط بالملعقة في ورق الكيك او القوالب ، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة ..

* تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من صينيه قوالب الكيك وتوضع على رف سلكي لتبرد ..

* تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً ..

* تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة ..

* تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً ..

* يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف ..

* يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم ..


طريقه تحضير قشطة نستله المطبوخة :-

يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً ..


وبالهناء والعافيه

تسلم ايدك يا الغاليه علي كيكه الحلوه مثلك

بجربها وبدعي لك :اوبس:

يعطيك الف الف عافيه

سلامووووووو

شوكريا قلبي على المرور

وبصراحه لاتفوتك الكعك روووعه

وعليك بالعااااااااافيه

ولاتنسين سويها لهلك بالعيد:biggrin::biggrin:

:ندو:

[align=center]
يمممممممممممممممممميييييي يييييييي:قلب:

الله.. الله.. الحلى.. عالم خاص..:احم:

ووصفتك يالحلووووه.. من أسمك..

تسلمين اختي الغاليه.. شهيتينا وحنا صيام..

بس ولا يهمك.. أنا مسويتها..:شاطر: افا عليك بس..:cool:

اليوم استنفار بمطبخنا..:قوي: والله يعين أمي..:اخ::زعلان:


لك مني بالغ التحيه والتقدير..

دمتي بصحه وعافيه..

تحياتي..

أختك..

[glow=CCCCCC]رمــــــــاد..[/glow][/align]

الحلوه

مشكـــــــــــووره علــــــــــى الكعكه

الحلـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــوه يسلمك ربي

وأبجربـــــــــــــــــــ ــهاااااا


تحياااتي
بروق العين ,,,

مشكورة يالحلوة على الطبق الحلو يعطيك الف عافية